×
News
정치
경제
사회
국제
IT/과학
생활/문화
연예/스포츠
오피니언
지역뉴스
호남취재본부
대구&경북
PR Newswire
Special Section
D;Con
HeMil(밀리터리)
기획기사
H.Insight
Global Insight
오운완(운세/사주)
●
실시간 뉴스
기획기사
신문구독
뉴스레터
내추럴푸드
[리얼푸드]소화 잘되는 단 맛의 캐슈넛, 매력있네…
[리얼푸드=육성연 기자] 간편하게 먹으면서 건강한 불포화지방산까지 얻을 수 있는 견과류는 지난 몇년 간 가장 인기있는 웰빙 간식으로 자리잡았다. 아몬드나 호두, 잣 등 국내에 잘 알려진 견과류들은 꾸준하게 소비되고 있으며, 최근에는 사차인치나 브라질너트처럼 이름이 생소한 수입 제품들도 마트의 주요 자리를 차지...
2018.05.31 17:25
[리얼푸드]‘세계 5대 건강식품’ 렌틸콩, 색깔별로 조리법도 달라요
[리얼푸드=육성연 기자]렌틸콩(lentils)은 영양학자들에게 인기가 높은 콩이다. 크기는 우리가 아는 콩보다도 훨씬 작지만 풍부한 영양소가 들어있기 때문이다. 콩 중에서도 갱년기 여성과 임신부에게 좋다는 엽산이 풍부한 것으로 유명하다. 100g당 479㎍(마이크로그램)의 엽산이 들어있으며, 이는 완두콩보다 5배 많은...
2018.05.31 11:37
[리얼푸드]‘강낭콩. 양파. 달걀’ 여름 준비하는 6월의 식재료
[리얼푸드=육성연 기자]30도를 웃도는 날씨에 여름이 성큼 다가왔음을 느끼게 됩니다. 본격적인 여름 준비를 시작한다면 식단에도 초여름 더위에 맞서는 음식의 준비가 필요합니다. 더위에 지치지 않는 건강 관리를 위해서는 제철 식재료를 이용하는 것도 효과적입니다. 농촌진흥청이 6월의 식재료로 선정한 것은 강낭콩과...
2018.05.30 16:33
[리얼푸드]배에 가스 찼다면 조절해야 할 채소…
[리얼푸드=육성연 기자]많이 먹지 않았는데도 배가 빵빵하게 부어오르는 느낌이 든다면 불쾌감이 심해진다. 배에 가스가 가득 찬 느낌이 드는 복부팽만은 부글거림이나 잦은 트림 등의 증상이 나타나며 심한 경우에는 복통도 호소한다. 주요 원인은 운동부족이나 스트레스, 소화기관의 문제, 그리고 식습관이다. 대부분 탄...
2018.05.29 10:22
[리얼푸드]‘한번에 적당히만 드세요’, 의외로 칼로리 높은 과일…
[리얼푸드=육성연 기자]채소와 과일은 건강을 위해 자주 섭취하라고 권장되는 식품이다. 다만 과일의 경우는 좀 다르다. 칼로리가 낮은 채소와 달리 일부 과일은 당분과 열량이 높아 적절한 1회 섭취량이 필요하다. 과일의 천연 단 맛은 분명 쿠키보다 좋지만, 열량이 높다면 한꺼번에 너무 많이 먹지 않는 것이 좋다. 당...
2018.05.25 14:56
[리얼푸드]슈퍼푸드 고구마, 이렇게 먹어야 가장 좋다
[리얼푸드=육성연 기자]고구마는 사계절 내내 추천되는 건강 간식의 대표주자입니다. 달콤한 맛을 지닌데다 영양소까지 풍부하기 때문이죠. 나쁜 콜레스테롤을 감소시켜 혈관을 건강하게 하며, 칼륨이 많아 혈압을 낮추는 작용도 합니다. 여기에 슈퍼푸드라면 빠질수 없는 항산화물질이 다량 들어있어 피부 노화 및 암 예방...
2018.05.24 16:30
[리얼푸드]복부 비만에 좋은 ‘착한’ 간식
[리얼푸드=육성연 기자]겉보기에는 날씬하지만 자세히 보면 배가 나온 사람들이 있다. ‘마른 비만’ 의 전형적인 유형이다. 팔다리에는 근육이 적어 가늘지만, 지방이 주로 복부에 집중되어 볼록하게 배만 나온 것이 특징이다. 마른 비만이거나 체중이 많이 나가는 사람 모두, 유난히 배가 나왔다면 복부에 지방이 과다하...
2018.05.24 11:02
[리얼푸드]가임 여성ㆍ임신부에게 필요한 엽산, 여기에 많다
[리얼푸드=육성연 기자]임신부에게는 다양한 영양소 섭취가 중요하지만, 그 중에서도 엽산은 반드시 챙겨먹어야 할 성분이다. 엽산의 주된 역할이 유전물질(DNA 및 RNA) 생산을 도와 새로운 세포를 만드는 것이기 때문이다. 엽산은 임신을 원하는 가임기 여성에게도 필요하다. 지난해 미국 질병예방 특별위원회(USPSTF)는...
2018.05.23 10:39
[리얼푸드]단 맛나도 혈당수치 낮은 식품들
[리얼푸드=육성연 기자]혈당(혈액 속 포도당)에 대한 대표적인 오해 중 하나는 ‘달지 않으면 혈당을 높이지 않을 것’이라는 생각이다. 하지만 단 맛이 나지 않아도 혈당을 높이는 음식들은 많다. 중요한 것은 단 맛보다 혈당지수(Glycemic Index.GI)이다. 이는 단순 포도당 100g을 먹었을 때 나타나는 혈당 상승 속도를...
2018.05.21 16:15
[리얼푸드]‘야생 블루베리’의 계절, 어떻게 먹어야 더 좋을까?
[리얼푸드=고승희 기자] ‘파란 영양제’로 불리는 야생 블루베리의 계절이 시작됐다. 야생 블루베리(로우부시, Lowbush)는 국내에서 재배되는 하이부시(highbush) 블루베리의 조상 격으로 아메리칸 인디언들의 식량과 약용으로도 사용된 북미의 토착 과일 중 하나다. 역사는 무려 1만 년에 달한다.야생 블루베리의 가장 큰...
2018.05.18 09:11
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
많이 본 정보
연재 기사
10억도 비싸다 했는데 13억에 팔렸다…봉인해제 이문동 들썩 [부동산360]
서울시 동대문구가 대단지 전매제한 해제에 들썩이고 있다. 다만 이달부터 대출 규제 등이 시행된 만큼, 입주권 가격과 전세가 상승세가 이어질지에 대해서는 시각이 엇갈린다. 23일 부동산업계 등에 따르면 이문동 분양 단지 가운데 처음으로 ‘국민평형(전용 84㎡) 10억’을 넘어서며 고분양가 논란이 일기도 했던 ‘래미안 라그란데’는 지난달 23일부로 전매제한이 풀렸다. 래미안 라그란데의 전매제한 기간은 주택법 시행령에 따라 청약 당첨자 발표일이던 지
부동산360
중고생 ‘尹퇴진 집회’…갑론을박 속 “어른들 개입, 지양돼야” [촉!]
내달 5일 촛불중고생시민연대가 여는 ‘윤석열 퇴진 촛불집회’를 두고 갑록을박이 계속되고 있다. 전문가는 청소년의 사회 참여 활동을 두고 학부모, 교사, 교육부 등 과도한 개입은 지양돼야 한다고 조언했다. 29일 촛불중고생시민연대에 따르면 이들은 기존의 예상 인원 100여명보다 확대된 규모로 행사를 준비하고 있다. 최준호 상임대표는 헤럴드경제와의 통화에서 “최근 서울시·여가부가 동아리 지원금을 언급하며 학생들의 참석을 막는 듯한 느낌을 받았다”면서 &l
촉!
중국 경제의 글로벌 ‘왕따’와 美 연준의 ‘빅컷’ [홍길용의 화식열전]
연방준비제도(Fed)의 기준금리 인하 기대가 부풀기 시작한 때는 2023년 초다. 늦어도 2023년 하반기에는 금리인하가 시작될 것이란 관측이 많았다. 되돌아보면 섣부른 기대였다. 2022년의 긴축이 워낙 가팔랐던 탓이다. 2023년에도 금리인하는 이뤄지지 않았지만 2024년에 초에는 이뤄질 것이라는 게 시장의 공통된 예측이었다. 하지만 인하는 9월에야 시작됐고 예상보다 폭도 컸다. 그토록 기다리던 변화인데 뭔가 나아진 게 아니라 뭔가 어려워져서 이뤄진 조치라는 평가가 많다. 중앙은행 통화정책의 방향 전환은 경제의 중요한 변곡점이다
홍길용의 화식열전