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식품
올가홀푸드, 우수 품종 농산물 브랜드 ‘올가 골든씨드’ 론칭
친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)가 우수 품종 전문 농산물 브랜드 ‘올가 골든씨드(Golden Seed)’를 론칭했다고 16일 밝혔다.‘올가 골든씨드(Golden Seed)’는 ‘농산물의 품종이 품질을 결정한다’는 기획 아래 개발된 우수 품종 전문 농산물 브랜드이다. 올가가 취급하는 친환경 농산물 가운데 맛과 영...
2015.04.16 09:21
CJ제일제당, ‘햇반 컵반’ 출시
CJ제일제당이 HMR(간편 대용식ㆍHome Meal Replacement) 시장을 본격 공략하기 위해 ‘밥이 맛있는 간편대용식’을 표방하는 ‘햇반 컵반’을 선보였다고 16일 밝혔다. 이 제품은 언제 어디서나 하나의 제품으로 든든한 한끼를 즐길 수 있는 ‘원 밀 솔루션(One-meal solution)’을 제공하는데 주력했다. 이를 위해 햇반으로...
2015.04.16 08:54
동원F&B, ‘동원 통단팥’ 3종 출시
-자체개발 ‘가마솥 공법’ 사용해 팥의 맛과 식감 살려동원F&B(대표이사 박성칠)가 단팥의 맛과 식감을 살린 신제품 ‘동원 통단팥’ 3종(동원 통단팥, 동원 고구마통단팥, 동원 밤통단팥)을 출시했다고 16일 밝혔다.‘동원 통단팥’ 3종은 자체 개발한 가마솥 공법을 사용해 팥의 향과 형태가 그대로 살아 있어 맛과 식감...
2015.04.16 08:53
샘표 질러, 신제품 ‘깜놀 연어’ 출시
샘표의 간식 브랜드 ‘질러(Ziller)’가 이색 신제품 ‘깜놀 연어’를 선보이며 어포류 시장에 뛰어들었다.이번에 출시한 ‘질러 깜놀 연어’는 소비자 선호도가 급증함에 따라 하나의 트렌드로 자리잡은 연어를 일상 속에서 손쉽게 즐길 수 있도록 만든 ‘연어포’ 제품이다. 특히 칼로리가 낮고 영양소가 풍부해 웰빙 식품...
2015.04.16 08:52
간기능이냐 콜레스테롤이냐…건기식 발효유ㆍ두유 大戰
발효유 형태의 건강기능식품이 기존 ‘간 기능’ 개선 효능에서 ‘콜레스테롤 저하’로 확대되고 있다. 최근 건강보험정책연구원에 따르면, 2012년 기준 사망율은 암이 가장 높았고 두번째로는 뇌혈관질환 등 혈관 질환이 높았다. 이 때문에 식품업계는 콜레스테롤 저하 기능을 갖춘 제품 출시에 속속 나서고 있다. 유럽에는...
2015.04.16 00:10
농협양곡, ‘월화수목금토 웰빙6종 잡곡세트’ 출시
농협양곡(대표 김병원)은 15일 aT센터에서 진행중인 ‘국제외식산업식자재박람회’에서 ‘월화수목금토 웰빙6종 잡곡세트’출시회를 개최했다.‘월화수목금토 웰빙6종 잡곡세트’는 건강한 먹을거리에 관심이 많은 현대인의 소비 특성을 고려해 새롭게 출시된 제품으로, 혼합곡을 요일별로 구성해 소비자의 입맛과 건강, 편...
2015.04.15 15:40
롯데칠성음료, ‘트레비 자몽’ 출시
롯데칠성음료(대표 이재혁)는 100% 천연자몽향을 넣어 상큼함을 더한 탄산수 신제품 ‘트레비 자몽’을 선보였다고 15일 밝혔다. (500ml페트 1종 구성)‘트레비 자몽’은 상큼하고 쌉싸름한 맛으로 최근 젊은 여성들에게 사랑받는 과일인 ‘자몽’의 천연향을 담은 제품으로, 칼로리제로, 트랜스지방제로, 당류제로인 트레비...
2015.04.15 09:49
CJ제일제당, ‘주부초밥왕’ 전면 리뉴얼
CJ제일제당은 유부초밥 키트(kit) 브랜드인 ‘주부초밥왕’을 리뉴얼해 출시한다고 15일 밝혔다. ‘주부초밥왕’은 지난 2005년 첫 출시된 국내 대표 유부초밥 브랜드로, 유부초밥을 간편하게 만들 수 있도록 유부, 조미볶음 등 각종 재료로 구성된 제품이다.이번 ‘주부초밥왕’ 리뉴얼 제품은 깨끗한 물에 9시간 이상 불린...
2015.04.15 09:46
스타벅스, 中 RTD 커피시장 공략 나섰다…왜?
-스타벅스, 캉스푸와 손잡고 RTD 커피 중국 현지화 생산키로-소비습관 변화에 따른 제품라인 다원화 전략 필요지난달 19일 스타벅스는 대만의 대표적 식품업체 캉스푸(康師傅)와 MOU 체결을 통해 중국에서 만든 RTD(Ready to Drink) 커피를 생산하기로 했다. 스타벅스는 커피 관련 제품의 개발과 브랜드를 관리하며 캉스푸는...
2015.04.15 07:52
주꾸미 효능…알츠하이머ㆍ다이어트에 최고
[헤럴드경제] 4월을 전후로 한 봄철에는 주꾸미가 제철음식으로 각광받는다.주꾸미는 단순히 미식 개념의 음식을 넘어 영양가치로도 매우 중요한 요소들을 갖고 있어 제철음식으로 꼭 챙기면 좋다.주꾸미에는 우선 ‘타우린의 보고’라 할 만큼 타우린 성분이 매우 풍부한데 이는 뇌에서 알츠하이머병 원인물질인 베타아밀로...
2015.04.15 07:25
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민주 '전략부재론' 확산…위기관리 리더십 어디로 [정치쫌!]
'이태원 참사' 국정조사 합의 직후 '이상민 해임건의안'을 꺼내들고, 내년도 예산안 협상을 강대강 대치로 몰고 간 더불어민주당 지도부에 대해 당 안팎 성토가 이어지고 있다. 정기국회 종료일인 9일까지 예산안 처리가 불발되면서 민주당의 '벼랑 끝 전술'이 정치권 갈등을 더욱 꼬이게 했다는 냉정한 평가도 나온다. 정기국회 회기 종료 전 내년도 예산안 본회의 통과를 천명했던 여야는 10일까지도 합의에 이르지 못하고 오는 15일에 본회의를 다시 열기로 했다.
정치쫌!
BTS+뉴진스? 방시혁 vs.민희진?…하이브의 선택은 [홍길용의 화식열전]
“군자는 용맹함을 숭상합니까?”(君子尚勇乎) “의가 가장 중요하다. 군자가 용맹해도 의가 없으면 세상이 어지러워지고 소인이 용맹하지만 의가 없으면 도둑질을 하게 된다”(義之為上. 君子好勇而無義則亂, 小人好勇而無義則盜) 사마천(司馬遷)이 사기(史記) 중니제자열전(仲尼弟子列傳)에 소개한 공자(孔子)와 제자 자로(子路)의 대화 중 일부다. 능력이 있어도 사리 분별을 잘 해야 그 힘을 제대로 쓸 수 있다. 능력이 있어도 욕심만 가득하면 그 힘을 좋지 못한데 쓰기 쉽다. 군자, 즉 경영자라면 힘과
홍길용의 화식열전
[김수한의 리썰웨펀]올해 아덱스의 ‘원픽’…무인기용 정밀위치추적기
올해도 서울 아덱스(ADEX)가 17일~22일 경기도 성남 ‘서울공항’에서 역대 최대 규모로 열린다. 이번 전시회는 참가업체, 전시면적, 관람객 등 모든 면에서 역대 최대 규모로 진행된다. 격년제로 열리는 아덱스는 올해로 14회를 맞는다. 참가업체는 2021년 28개국 440개업체에서 올해 35개국 550개업체로 늘었다. 2021년 부스 면적은 23만㎡에 1814개 부스가 설치됐는데 올해는 25만㎡에 2320개 부스가 열린다. 2021년 관람객은 12만명, 올해는 30만명에 달할 것으
김수한의 리썰웨펀