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“운동하셨어요? 수돗물 드세요”-英 가디언
10대들 사이에서 농구 한판 뛴 뒤 흔히 찾는 스포츠 음료. 하지만 유명 스포츠 음료 보다 차라리 수돗물을 마시는 게 더 낫다고 영국 가디언이 10일(현지시간) 보도했다.스포츠음료는 마라톤 같은 지구적인 운동을 할 때는 맞지만, 공원에서 공을 차거나 심지어 소파에 앉아 월드컵 경기를 응원할 때 목을 축이는 음료로는 ...
2014.07.11 11:07
일 본후 손씻는 사람 10명중 7명꼴, 당신은?
[헤럴드경제] 사람의 손에는 3시간 정도만 손을 씻지 않아도 손에 약 26만마리의 세균이 넘쳐난다. 손씻기만 제대로 해도 수인성(오염된 물을 통해 전염되는) 감염 질환의 약 50~70%를 예방할 수 있다는 사실을 이미 알려진 사실이다.하지만, 그러나 현실에서 우리 국민은 여전히 손씻기에 소홀한 편이다. 지난해 보건당국이...
2014.07.11 09:10
[그린리빙-푸드] 파프리카 ‘똑’소리나게 구입하기
파프리카가 대중화되면서 대형마트 등을 비롯한 여러 유통채널에서도 저렴하게 구입할 수 있게 되었다.파프리카를 구입할 때 포인트는 파프리카의 특성을 잘 살린 색깔이다. 고유의 색이 선명하고 너무 휘거나 변형되지 않은 약간 통통하면서 반듯한 모양인지 살펴봐야 한다. 또한 꼭지 부분이 마르지 않고 겉에 흠집이 없고...
2014.06.30 11:07
[그린리빙-푸드] 파프리카 색깔에 숨겨진 비밀
파프리카는 100g당 20kcal 정도의 저칼로리 식품이다. 칼로리가 낮을 뿐 아니라 수분도 풍부하여 소화촉진에도 도움을 준다. 이러한 효능으로 ‘보석 채소’ 또는 ‘비타민의 황제’라고 불린다. 파프리카의 100g당 비타민C 함량 또한 피망의 2배, 딸기의 4배, 시금치의 5배에 달한다. 뿐만 아니라 다양한 영양소를 함유하고...
2014.06.30 10:11
[그린리빙-푸드] 특급호텔 셰프와 함께하는 파프리카 건강 조리법
파프리카는 단맛에서부터 매운맛까지 종류가 다양한데, 질 좋은 파프리카는 가벼운 과일 향이 나서 샐러드로 많이 사용된다. 생으로 먹어도 좋지만 지용성 비타민A의 영양흡수를 위해 익혀먹는 것이 더 좋은 파프리카는 노란색은 스트레스를 해소해주며,고협알, 심혈관계 질환 예방에 좋다. 주황색 파프리카는 베타카로틴과...
2014.06.30 10:11
형형색색 파프리카에 이런 비밀이…
[헤럴드경제=이정환 기자]파프리카는 100g당 20kcal 정도의 저칼로리 식품이다. 칼로리가 낮을 뿐 아니라 수분도 풍부하여 소화촉진에도 도움을 준다. 이러한 효능으로 ‘보석 채소’ 또는 ‘비타민의 황제’라고 불린다.파프리카의 100g당 비타민C 함량 또한 피망의 2배, 딸기의 4배, 시금치의 5배에 달한다. 뿐만 아니라...
2014.06.30 07:53
진통제는 두통 치료약이 아니다!
잦은 두통에 시달리는 사람들의 대다수가 두통약, 즉 진통제를 마치 ‘만병통치약’인 듯 복용하고 있다. 그렇지만 진통제를 통해 두통 증상을 가라앉히는 것이 양날의 검을 스스로에게 들이대는 격일 수 있어 주의가 필요하다.진통제는 두통 증상을 빠르게 완화시켜 준다는 점 덕분에 편두통, 어지럼증 등을 겪고 있는 만성...
2014.06.20 14:59
[그린리빙-스페셜] 뉴요커 손에 핫도그가 사라진 이유는
1부 바른 먹거리 ⑪ 글로벌 식탁이 바뀌고 있다이슬람식 가공 육류 · 음료 · 스낵…길거리 푸드트럭 음식 인기몰이고단백 · 저탄수화물 그리스식 요구르트 미국 채식주의자들 사이 급속 전파지구촌 GMO 표기 법제화 추진 물결…글루텐 성분 없앤 식품도 건강식 각광뉴요커 손에 핫도그가 사라지고 ‘할랄푸드’가 자리잡...
2014.06.20 09:08
뉴요커 손에 핫도그가 사라진 이유는
[헤럴드경제=이정환 기자]뉴요커 손에 핫도그가 사라지고 ‘할랄푸드’가 자리잡은 이유는 무엇일까? 빌 클린턴 전 대통령은 왜 ‘비건’이 되었을까? 미국 내에서도 ‘GMO(유전자조작생물체) 표기 법제화’추진하는 이유는 뭘까?이런 물음에 답은 바로 ‘건강’이다.웰빙에 대한 관심은 우리나라만에 국한된 이슈는 아니...
2014.06.20 07:31
물지 않는 수컷 모기만 남긴다…유전자변형기술 개발
[헤럴드 생생뉴스]영국의 과학자들이 암컷 모기에 의해 전염되는 말라리아 퇴치에 혁신적인 길을 열었다고 AFP통신 등 외신들이 10일 보도했다. 혁신적인 길은 유전자변형기술을 이용해 물지 않는 숫컷 모기만 남기는 방법.영국 임페리얼 칼리지 런던의 연구진은 ‘네이처 커뮤니케이션스’에 발표한 연구논문을 통해 모기 ...
2014.06.11 15:30
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중고생 ‘尹퇴진 집회’…갑론을박 속 “어른들 개입, 지양돼야” [촉!]
내달 5일 촛불중고생시민연대가 여는 ‘윤석열 퇴진 촛불집회’를 두고 갑록을박이 계속되고 있다. 전문가는 청소년의 사회 참여 활동을 두고 학부모, 교사, 교육부 등 과도한 개입은 지양돼야 한다고 조언했다. 29일 촛불중고생시민연대에 따르면 이들은 기존의 예상 인원 100여명보다 확대된 규모로 행사를 준비하고 있다. 최준호 상임대표는 헤럴드경제와의 통화에서 “최근 서울시·여가부가 동아리 지원금을 언급하며 학생들의 참석을 막는 듯한 느낌을 받았다”면서 &l
촉!
연준의 ‘거울’을 깨자…현실은 ‘겨울’을 향해 [홍길용의 화식열전]
고대 중국 성인으로 평가받는 기자(箕子)는 어려운 일을 해결할 때 다섯 가지를 기준으로 삼았다고 한다. 그 중 둘이 복(卜)과 서(筮)다. 쉽게 말해 점을 본 것이다. 다섯 사람이 각각 점을 쳐서 그 중에서 많은 사람의 판단을 믿고 따르는 방식이었다. 점괘를 믿는 걸까 아니면 사람의 판단을 믿는 걸까? 중요한 것은 객관성이다. 사기(史記) 귀책열전(龜策列傳)에서는 ‘구하는 바를 점치면 뜻대로 안 된다’(以蔔有求不得)고 강조한다. 백설공주에 나오는 마법의 거울은 요구에 반응한다. 보고 싶은 것만 보여줄 뿐이다.
홍길용의 화식열전
민주 '전략부재론' 확산…위기관리 리더십 어디로 [정치쫌!]
'이태원 참사' 국정조사 합의 직후 '이상민 해임건의안'을 꺼내들고, 내년도 예산안 협상을 강대강 대치로 몰고 간 더불어민주당 지도부에 대해 당 안팎 성토가 이어지고 있다. 정기국회 종료일인 9일까지 예산안 처리가 불발되면서 민주당의 '벼랑 끝 전술'이 정치권 갈등을 더욱 꼬이게 했다는 냉정한 평가도 나온다. 정기국회 회기 종료 전 내년도 예산안 본회의 통과를 천명했던 여야는 10일까지도 합의에 이르지 못하고 오는 15일에 본회의를 다시 열기로 했다.
정치쫌!