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동원그룹, 축육 부문 신설...“올해 연매출 8000억 목표”
동원그룹이 수산업에 이어 축산업까지 사업영역을 본격적으로 확대한다. 소비자에게 종합적인 단백질 식품을 제공하는 ‘토털 프로틴 프로바이더’로 도약한다는 목표다. 동원그룹은 계열사인 동원홈푸드 산하에 축육부문을 신설하는 조직개편을 단행하고, 대표이사로 강동만 동원F&B 영업본부장(전무이사·...
2021.09.15 11:23
‘71년생 교수 사장님’... 롯데, 인재혁신 가속도 낸다
롯데그룹이 50세의 디자인학과 교수를 사장급으로 영입하는 등 혁신에 나섰다. 역대 최연소 사장으로 외부인사를 채용한 롯데는 핵심인재 확보와 육성이 최고경영자(CEO)의 가장 중요한 임무라고 강조한 신동빈 회장의 ‘특명’에 따라 인재 영입에 박차를 가하고 있다. 롯데지주는 최근 ‘디자인경영센터&r...
2021.09.15 11:23
파리바게뜨·엔제리너스도 ‘추석 라방’ 열풍
라이브 커머스가 주요 판매 채널로 급부상 하는 가운데 베이커리, 커피전문점 등 프랜차이즈들도 이 시장에 뛰어들었다. 특히 추석 선물세트 판매 방송에 인기 개그맨이나 유튜버를 출연시키는 등 예능적 요소를 가미시켜 펀슈머 특성을 보이는 MZ(밀레니얼+Z)세대들의 눈길을 사로잡고 있다. 15일 식품업계에 따르면, SPC그...
2021.09.15 11:22
“건강·맛 다 잡은 간편식 이젠 외식까지 대체” [방구석 경제가 불러온 식탁혁명 <3>HMR의 진화]
“보통 ‘참으로 건강한 맛이야’라고 말하면 맛이 없다는 뜻으로 알아 듣잖아요. 진짜에요. 염도가 낮은데 가정식에 가까운 맛 품질을 구현하는 것 자체가 가장 큰 도전이었죠” CJ제일제당은 지난해 11월 기존 HMR 브랜드 ‘비비고’의 건강식 버전인 ‘더 비비고’를 론칭했다....
2021.09.15 11:19
비린내 없앤 생선구이·찰진 영양밥...‘과학이 빚은 HMR’ [방구석 경제가 불러온 식탁혁명 <3>HMR의 진화]
‘뿌리채소가 들어간 영양밥, 즉석 수타면을 능가하는 냉동면, 전자레인지에 데우면 바로 먹을 수 있는 생선구이, 닭껍질·닭똥집·돼지껍데기 같은 특수부위 안주’ ‘설마 이런것도 가능할까?’ 싶은 가정간편식(HMR) 제품들이 쏟아지고 있다. 무균화 기술, 비린내 제어 기술, 냉장유통 ...
2021.09.15 11:18
만두, 해외서도 ‘Mandu’...웰빙식품 대접 [방구석 경제가 불러온 식탁혁명 <3>HMR의 진화]
냉동실에 없으면 허전하다 싶은 게 만두다. 만두가 가정간편식(HMR)이라는 사실조차 몰랐을 때부터 냉동만두는 한국인의 ‘필수템’이었다. 오래됐다 보니 소비자들이 제품력에 거는 기대도 자연스레 커졌다. 누가 더 만두피를 얇게 만드냐, 누가 더 특별한 만두소를 내놓느냐는 물론이고 씹는 식감, 영양성분 등...
2021.09.15 11:18
현대차그룹·LG에너지솔루션, 印尼 배터리셀 합작공장 첫 삽
현대차그룹과 LG에너지솔루션이 15일 인도네시아 카라왕 지역의 신 산업 단지(KNIC·Karawang New Industry City) 내 합작공장 부지에서 배터리셀 공장 기공식을 개최했다고 밝혔다. 기공식은 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 상황을 고려해 현지 행사장과 현대차그룹 및 LG에너지솔루션 양측을 화상으로 연결한...
2021.09.15 11:14
“두번으로 끝 아니라고?”...부스터샷 백신 ‘다양성이 필요해’
전 세계가 1년 넘게 코로나19라는 팬데믹을 경험하는 가운데 빠르게 개발된 백신으로 일상 회복에 대한 기대감이 커지고 있다. 하지만 백신 접종 후에도 감염되는 돌파감염과 기존 백신을 무력화시키는 델타 변이 등의 확산으로 3차 접종에 해당하는 ‘부스터샷’을 도입하는 국가들이 속속 나오고 있다. 이에 정...
2021.09.15 11:13
JW바이오사이언스 ‘췌장암 진단 바이오마커 특허’ 기술이전
JW생명과학의 자회사 JW바이오사이언스는 스웨덴 진단기업 이뮤노비아와 ‘다중 바이오마커(CFB, CA19-9)’의 특허에 대한 비독점적 기술이전(통상실시권) 계약을 체결했다고 14일 밝혔다. JW바이오사이언스의 원천 특허는 바이오마커인 CFB와 CA19-9를 동시에 활용해 췌장암을 조기에 발견할 수 있는 진단 기술에...
2021.09.15 11:12
“긁어도 긁어도 가려워”...아토피 치료제는 진화 중
체내 면역체계의 기능 이상으로 발생하는 만성 피부질환 ‘아토피피부염’ 환자가 늘면서 치료제도 다양한 형태로 개발되고 있다. 경증 환자인 경우 항히스타민제나 스테로이드제제로 증상이 개선되지만 중증 이상은 면역억제제나 생물학적제제와 같은 전문적인 치료가 필요하다. 최근에는 주사제에 이어 경구제가...
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민주 '전략부재론' 확산…위기관리 리더십 어디로 [정치쫌!]
'이태원 참사' 국정조사 합의 직후 '이상민 해임건의안'을 꺼내들고, 내년도 예산안 협상을 강대강 대치로 몰고 간 더불어민주당 지도부에 대해 당 안팎 성토가 이어지고 있다. 정기국회 종료일인 9일까지 예산안 처리가 불발되면서 민주당의 '벼랑 끝 전술'이 정치권 갈등을 더욱 꼬이게 했다는 냉정한 평가도 나온다. 정기국회 회기 종료 전 내년도 예산안 본회의 통과를 천명했던 여야는 10일까지도 합의에 이르지 못하고 오는 15일에 본회의를 다시 열기로 했다.
정치쫌!
분할 안되면 합병(?)…SK, 이번엔 ‘뒷문’ 경영 [홍길용의 화식열전]
SK E&S와 SK이노베이션이 합병을 추진하는 모양이다. 회사측 설명이 “여러 검토를 하고 있다”다. ‘부인’이 아니다. 회사의 주요한 내부 정보가 외부에 알려지는 경우는 두 가지다. 의도치 않게 새어 나갔거나 누군가 의도를 가지고 흘린 경우다. 후자라면 외부(시장)의 반응을 보기 위한 실험일 수 있다. 소식 첫날 SK이노베이션 주가는 폭등하고 SK㈜ 주가는 급락했다. SK이노베이션의 자회사인 SK온은 전기차 시장의 부진으로 애물단지로 전락했다. 20일 SK이노베이션 주가 상승은 S
홍길용의 화식열전
중고생 ‘尹퇴진 집회’…갑론을박 속 “어른들 개입, 지양돼야” [촉!]
내달 5일 촛불중고생시민연대가 여는 ‘윤석열 퇴진 촛불집회’를 두고 갑록을박이 계속되고 있다. 전문가는 청소년의 사회 참여 활동을 두고 학부모, 교사, 교육부 등 과도한 개입은 지양돼야 한다고 조언했다. 29일 촛불중고생시민연대에 따르면 이들은 기존의 예상 인원 100여명보다 확대된 규모로 행사를 준비하고 있다. 최준호 상임대표는 헤럴드경제와의 통화에서 “최근 서울시·여가부가 동아리 지원금을 언급하며 학생들의 참석을 막는 듯한 느낌을 받았다”면서 &l
촉!