특별한 식감과 저장성으로 소비자 선호
예천 돌 토마토(예천군 제공)
[헤럴드 대구경북=김성권 기자]비타민C와 비타민K, 라이코펜이 풍부한 건강식품 '예천 돌 토마토' 맛보세요..
경북 예천의 대표 농산물인'돌 토마토'가 본격 출하를 시작했다.
출하 시기는 이달 초부터 다음달 중순까지이다.
감천면 시설하우스 부근(감천면 덕율리 소재)에서 이미 직판장이 마련돼 산지 가격으로 소비자들을 맞이하고 있다.
감천 돌토마토는 큰 일교차와 좋은 토양, 풍부한 일조량에 감천면 시설하우스 단지를 중심으로 완숙 퇴비와 유기물질을 사용해 친환경 농법으로 재배되고 있다.
다른 지역의 토마토에 비해 과육이 단단하고 당도가 높아 돌 토마토’로 불린다.또한 저장성을 동시에 갖춰 대도시소비자들에게 인기가 많다.
예천 돌 토마토(예천군 제공)
토마토는 세계10대 슈퍼푸드 중 하나로 비타민C와K,라이코펜,루틴 등이 풍부하게 들어 있어 다이어트 식품으로 각광받고 있고영양소도 풍부하다.
뇌졸중과 심근경색, 고혈압 등을 예방하고 항산화 성분이 풍부해 노화 방지는 물론 암 발생률을 낮추는 등 다양한 건강식품으로 선호하고 있다,
권용준 군 농정과장은 “감천 돌토마토를 한번 드셔보신 분들은 아삭하고도 단단한 식감과 그에 못지않은 당도에 반해 매년 꾸준히 찾아주시는 것으로 알고 있다.”며 “소비자들이 믿고 찾는 고품질 돌토마토를 꾸준하게 생산할 수 있도록 농가의 생산 여건 개선과 유통 판로 개척에 힘쓰겠다”고 말했다.
ksg@heraldcorp.com[헤럴드 대구경북=김성권 기자]비타민C와 비타민K, 라이코펜이 풍부한 건강식품 예천 돌 토마토 맛보세요.."
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"t": "토마토는 세계10대 슈퍼푸드 중 하나로 비타민C와K,라이코펜,루틴 등이 풍부하게 들어 있어 다이어트 식품으로 각광받고 있고영양소도 풍부하다."
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"t": " 믿고 찾는 고품질 돌토마토를 꾸준하게 생산할 수 있도록 농가의 생산 여건 개선과 유통 판로 개척에 힘쓰겠다”고 말했다."
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