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  • Xinhua Silk Road - TingHua 백주, 설문조사 결과 공개

-- TingHua 백주의 침 분비 효과 부각

(베이징 2021년 12월 29일 PRNewswire=연합뉴스) 중국 주류 브랜드 TingHua 백주의 맛에 관한 최근 설문조사 결과, 참가자 중 평균 93.95%가 TingHua 백주를 마시는 순간 침이 더 분비되는 확실한 느낌이 든다고 답했다.

Photo shows a person going through the five-step tasting experience of TingHua baijiu.
Photo shows a person going through the five-step tasting experience of TingHua baijiu.

중국 남서부 쓰촨성 이빈시에 기반을 둔 중국 주류 제조기업 TingHua가 시음회에 사용된 술을 선보였다.

회사에 따르면, 숙성 기간이 최대 10년이 넘는 오리지널 주류로 양조한 각 TingHua 백주 병은 고객에게 전달되기 전까지 109가지 공정을 거친다고 한다.

TingHua는 전통적인 백주와 비교했을 때 20가지가 넘는 구체적인 맛이 더 느껴진다. 따라서 TingHua 백주는 부드러운 맛과 침을 분비시킬 뿐만 아니라, 마신 후 최대 세 시간까지 이어지는 기분 좋은 맛을 음미할 수 있다.

TingHua 수석 디자이너 Zhang Xuefeng에 따르면, TingHua 백주는 맛을 개선함으로써 전통 중국 주류 제조기업에서 혁신을 이뤘다고 한다.

원문 링크: https://en.imsilkroad.com/p/325499.html



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