서울 시내에서 수입육이나 육우를 한우라고 속이거나 유통기한이 지난 제품을 허위로 표시해 판매하는 음식점이 여전히 많은 것으로 나타났다.

서울시는 수입육 또는 젖소 등을 한우로 속여 파는 것으로 의심되는 시내 식육판매업소 52곳을 ‘미스터리 쇼핑’ 기법으로 점검한 결과 34곳 업소에서 법령 위반행위 62건을 적발했다고 8일 밝혔다.

미스터리 쇼핑은 단속원이 고객으로 가장해 업소에서 직접 물건을 사는 방식으로 법령위반 행위를 단속하는 기법이다.

위반내용은 ‘한우 둔갑 판매’ 5건, 유통기한 변조 또는 기한 경과제품 취급 16건, 제품 등급 등 허위표시 또는 미표시 16건, 보관기준 위반 6건, 거래내역서 미기록 8건, 위생관리기준 위반 8건, 건강진단 미실시 2건, 기타 1건 등이었다.

영등포구 신길동의 A업소는 국산 육우와 젖소, 수입육을 한우로 속여 팔다 적발됐으며, 관악구 신림동 B업소는 유통기한이 지난해 7월까지인 한우 우족을 2012년 5월로 고쳐해 판매했다.

송파구 석촌동 C업소는 2등급 한우 등심을 최고등급인 1++로 허위 표시해 팔았다가 적발됐다.

서울시는 자치구에 위반 내역을 통보해 영업정지 등 행정조치를 하도록 할 계획이다.

서울시 관계자는 “위반 가능성이 높은 업소를 집중 점검한 결과 위반행위가 여전히 적지 않았다”며 “위생취약업소에 대한 모니터링과 점검을 지속적으로 강화하겠다”고 말했다.

<이진용 기자 @jycafe> jycafe@heraldcorp.com