면사랑 ‘새우튀김우동’ [면사랑 제공]
면사랑 ‘새우튀김우동’ [면사랑 제공]

[리얼푸드=육성연 기자] 면·소스 전문기업 면사랑은 ‘새우튀김우동’이 한국마케팅협회가 주최하는 ‘2025 올해의 히트브랜드’에 선정됐다고 20일 밝혔다.

‘2025 올해의 히트브랜드’는 브랜드 경쟁력을 높이고 시장에서 우수한 성과를 창출한 제품을 선정하는 상이다. 한국마케팅협회가 소비자 조사와 전문가 심사를 통해 수여한다.

이번 시상에서 면사랑의 대표 제품인 ‘새우튀김우동’은 간편한 조리법으로도 깊은 맛을 구현했다는 점에서 높은 평가를 받았다. 면사랑 32년 전통 노하우인 다가수 숙성 및 수연·수타 제면 기술을 적용하고, 영하 40℃의 급속냉동 기술을 활용하는 등 제조 공정의 혁신을 인정받았다.

‘새우튀김우동’은 일본식 전통 면발과 우동 장국, 새우튀김이 들어간다. 육수는 가쓰오부시를 직접 우려냈다. 여기에 새우 한 마리와 튀김볼 고명을 더했다.

고은영 면사랑 마케팅실 상무는 “이번 ‘올해의 히트브랜드’ 선정을 통해 면사랑 제품의 품질과 차별성을 인정받았다”며, “앞으로도 우동, 중화면, 수제비 등 우리 쌀을 활용한 건강 면 라인업을 확장할 계획”이라고 말했다.


gorgeous@heraldcorp.com