[헤럴드경제=김지윤 기자] 이른 더위에 여름 메뉴인 냉면 판매가 급증하고 있다.
CJ제일제당은 지난달 24일부 2일까지 최근 10일간 냉면 매출을 확인한 결과, 지난해 동기 대비 70% 이상 상승했다고 4일 밝혔다.
이 기간 동안의 매출만 10억원에 달한다. 성수기 매출의 80% 수준이다. 지난 3년간 냉면 성수기가 4월 3주부터 시작된 점을 감안하면 3주 가량 앞당겨진 것이다.
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| [사진=CJ제일제당은 제주도 겨울무로 담근 동치미를 활용한 ‘동치미 물냉면’을 앞세워 냉면 시장을 공략하고 있다.] |
이는 지난주 초부터 낮 최고기온이 20도를 웃돌며 빠르게 온 여름 날씨 영향을 받은 것으로 보인다.
기상청이 올해 여름이 지난해보다 11일 늘어난 152일로 전망하고 있는 가운데 냉면 시장은 한층 더 확대될 것으로 예상된다.
CJ제일제당은 대표 제품인 ‘동치미 물냉면’을 앞세워 소비자 공략을 강화한다는 계획이다. 일찌감치 대형마트를 중심으로 대대적인 시식행사를 진행하며 제품 특장점을 알리기 시작했다. 또 ‘평양물냉면’과 ‘시원한 배 물냉면‘을 새롭게 선보여 소비자 선택 폭을 넓혔다. 지난해보다 10% 이상 성장한 310억원의 매출을 목표로 하고 있다.
김지은 CJ제일제당 신선마케팅담당 브랜드매니저는 “냉면 맛집을 가지 않아도 전문점 수준의 냉면을 집에서 간편하게 즐길 수 있다는 점을 지속적으로 알려 성수기 매출 확대에 주력할 것”이라고 했다.
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