‘식문화 한류’ 동남아 교두보 마련
2020년 식품 매출 7000억 달성
CJ제일제당이 ‘식문화 한류’ 전략의 일환으로 베트남 식품사업 확대에 속도를 내고 있다.
지난해부터 킴앤킴(Kim&Kim), 까우제(Cau Tre), 민닷푸드(Minh Dat Food) 등 베트남 현지 식품업체 3곳을 인수한 데 이어 글로벌 성장동력 발굴 및 식품 제조혁신을 위한 최첨단 통합생산기지 구축에 나섰다.
CJ제일제당은 베트남에 700억원을 투자해 연구개발(R&D)역량과 제조기술이 집약된 식품 통합생산기지를 건설한다고 25일 밝혔다. 이는 미래 성장을 이끌어갈 ‘K-푸드’ 전진기지를 구축해 현지 식품사업 경쟁력을 강화하고 베트남을 비롯해 동남아 시장에 한국 식문화를 전파하기 위한 목적이다. 인수한 3개사의 물리적 통합이 아닌 차별화된 R&D 및 제조역량을 기반으로 기존 사업을 통합해 시너지 효과를 극대화한다는 전략이다.
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| 지난 24일 베트남 호치민 젬센터에서 김철하(사진 오른쪽) CJ제일제당 대표이사 부회장과 강신호(가운데) 식품사업부문장 부사장이 베트남 식품 통합생산기지 기공식 및 비전선포식을 마친 후 현지 직원들로부터 사업현황에 대한 설명을 듣고 있다. |
앞서 CJ제일제당은 지난 24일 베트남 호치민 젬센터에서 김철하 CJ제일제당 대표이사(부회장), 강신호 식품사업부문장(부사장), 장복상 베트남지역본부장(부사장), 주요 관계자들이 참석한 가운데 베트남 식품사업의 새로운 출발을 알리는 식품 통합생산기지 기공식 및 비전 선포식을 가졌다.
이 자리에서 김철하 부회장은 “이재현 CJ그룹 회장의 한국 식문화 세계화 경영철학을 바탕으로 CJ제일제당이 글로벌 식품산업의 고부가가치 창출을 선도하며 ‘월드 베스트’로 도약하도록 R&D 투자와 기술혁신에 역량을 집중할 방침”이라며 “한식 대표 브랜드인 ‘비비고’를 중심으로 베트남 및 동남아 전역으로 사업을 확대해 ‘K-푸드’, 라이프스타일 등을 전파하는데 주력할 것”이라고 했다.
내년 7월 완공 예정인 베트남 식품 통합생산기지는 호치민에 위치한 히엡푹 공단 내 2만평 규모로 건설된다.
특정 카테고리에 특화된 기존 식품공장과 달리 냉장, 냉동 등 다양한 제품을 생산하는 첫 통합 공장이다. CJ제일제당은 이곳에서 연간 6만톤의 물량을 생산할 수 있는 능력을 갖출 예정으로, 주력 제품인 비비고 왕교자와 비비고 김치, 가정간편식(HMR), 냉동편의식품, 육가공 등을 생산한다.
특히 미래 성장 품목인 비비고 냉동식품, 김치 등을 중심으로 가공식품 R&D 및 제조 경쟁력을 최고 수준으로 강화하는 역할을 수행하게 된다. CJ제일제당 관계자는 “K-푸드와 한국 식문화를 동남아로 전파하는 전초기지 역할이 기대된다”며 “비비고 브랜드와 함께 베트남 식문화 특징을 반영한 현지화 제품으로 투트랙 전략을 펼치겠다”고 했다.
또 R&D센터를 신설해 기존 제품의 맛 품질을 향상시키고 현지 전통식품과 K-푸드를 접목한 신제품 개발에도 집중할 예정이며 식품안전센터도 구축해 안전하고 위생적인 제품을 생산하며 철저한 식품안전 시스템도 갖춘다는 계획이다.
CJ제일제당은 핵심기술 및 설비, 전문인력 확보 등에 지속적인 투자를 단행해 지속 성장이 가능한 사업 포트폴리오를 확보키로 했다. 이를 통해 2020년에는 베트남 식품시장에서 매출 7000억원을 달성하고 온리원(Only One) 기술 기반의 차별화된 제품을 앞세워 K-푸드와 한국 식문화를 전파하는 동남아 최고 식품기업으로 도약한다는 방침이다.
한편 CJ제일제당은 지난해 2월 베트남 김치업체인 킴앤킴을 인수한 데 이어 12월에는 냉동식품업체 까우제를 인수했다. 지난 3월에는 수산ㆍ미트볼 가공업체 민닷푸드도 인수하며 베트남 식품사업을 확대하고 있다. 이들 3개사의 주요 제품들은 시장점유율 1위를 차지하며 경쟁력을 갖추고 있다.
최원혁 기자/choigo@heraldcorp.com
