-지난 해 식품 생산실적 70조원 돌파…2011년 이후 연평균 5%대 꾸준히 성장
[헤럴드경제=손인규 기자]지난 해 국내 식품산업의 생산실적이 사상 처음으로 70조원을 돌파했다. 업체 중에는 농심이 1조 8628억원으로 가장 많은 생산실적을 낸 것으로 나타났다.
식품의약품안전처(처장 손문기)는 2015년 국내 식품산업 생산실적은 약 70조4000억원으로 2011년 이후 연 평균 5%대로 꾸준히 성장하고 있다고 27일 밝혔다.
2015년 식품산업 생산실적은 국내 제조업 GDP 대비 16.8%, 전체 GDP 대비 4.5%를 차지하는 것으로 나타났다.
이번 자료는 그간 분리 관리돼 오던 식품제조업, 축산물가공업, 건강기능식품제조업 등의 분야별 통계를 넘어 식품산업 전체의 생산 현황을 처음으로 통합ㆍ분석한 자료다.
2015년 식품산업 생산실적 분석 주요 내용은 ▷업종별 생산실적, 식품제조ㆍ가공업이 55.7% ▷식품유형별 생산실적, 돼지고기 포장육이 1위 ▷생산실적 1조원 이상 식품제조업체 7개사 ▷10인 이하 식품산업 제조업체수 80% 차지 등이다.
우선 업종별 생산실적은 식품제조ㆍ가공업이 39조2077억원(55.7%)으로 가장 많았다. 이어서 식육포장처리업(12조374억원, 17.1%), 유가공업(6조1300억원, 8.7%), 용기ㆍ포장지제조업(5조8906억원, 8.4%), 식육가공업(4조2731억원, 6.1%), 식품첨가물제조업(1조4055억원, 2.0%), 건강기능식품제조업(1조1332억원, 1.6%) 순이었다.
2014년과 비교해 식육가공업과 유가공업은 각각 7.5%(2984억원), 2.6%(1555억원) 증가한 반면 식품제조ㆍ가공업, 식품첨가물제조업, 용기·포장류제조업은 각각 5.7%(2조3731억원), 21.9%(3939억원), 4.2%(2597억원) 감소했다.
생산실적이 1조원 이상인 식품유형은 돼지고기 포장육, 쇠고기 포장육, 과자, 우유 등 모두 13종으로 조사됐다.
식품유형별 생산실적은 돼지고기 포장육(5조3142억원)이 1위를 차지했고 쇠고기 포장육(4조4250억원), 닭고기 포장육(1조8643억원), 과자(1조4457억원), 우유(1조3800억원) 순이었다.
생산실적이 1조원 이상인 업체는 식품제조ㆍ가공업체 6곳과 축산물가공업체 1곳을 포함한 총 7곳이었다.
농심이 1조8628억원을 기록해 1위를 차지했고 롯데칠성음료(1조4530억원), CJ제일제당(1조3505억원), 서울우유협동조합(1조1351억), 하이트진로(1조1313억원), 오리온(1조828억원), 롯데제과(1조30억원)가 그 뒤를 이었다. 이들의 생산실적은 2015년 국내 식품산업 생산실적 70조4000여억원 중 12.8%를 차지했다.
식품첨가물 제조업체 생산실적은 한화케미칼이 1803억원으로 1위를 차지했다. 엘지화학브이시엠(1732억원), 대상(1267억원), OCI(536억원), 백광산업(533억원), 엠에스씨(474억원), 에스케이씨(334억원)의 순이었다.
건강기능식품제조업체는 한국인삼공사가 1600억원으로 1위를 차지했다. 이어서 콜마비앤에이치(959억원), 노바렉스(836억원), 고려은단(530억원), 서흥(473억원), 에스트라(458억원) 순서였다. 상위 10개 업체의 비중이 전체 건강기능식품 생산실적의 54.8%를 차지하는 것으로 조사됐다.
한편 지난 해 식품산업 생산실적 보고 업체수는 3만7793개소로 2014년 대비 1.6%, 종업원 수는 42만1244명으로 5.4% 증가한 것으로 나타났다.
17개 시ㆍ도별 생산실적은 경기도가 19조8761억원으로 국내 생산실적의 28.2%를 차지해 가장 높았다.
식약처는 “식품ㆍ식품첨가물, 축산물 및 건강기능식품 생산실적 자료를 국민과 관련 산업체, 연구기관, 관련 부처 등에 제공함으로써 식품산업 발전을 위한 기초자료로 활용이 가능할 것으로 기대한다”고 밝혔다.
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