K-Meal 사업은 보건, 문화 등 다른 분야 코리아에이드 사업과 함께 28일 에티오피아를 시작으로 우간다, 케냐 순으로 각국별로 출범행사와 시범사업을 개최하고 있다. 우간다에서의 코리아에이드 사업은 30~31일 이틀간 수도 캄팔라에서 약 50km 떨어진 음피지州의 농업지도자연수원에서 개최됐다.
■코리아에이드(Korea Aid) 출범 및 우간다 K-Meal 사업 추진= 행사 개최지인 농업지도자연수원은 KOICA의 지원으로 건립한 아프리카 최초의 새마을운동지도자 양성기관으로서 코리아에이드 사업 개최지로 큰 의미가 있으며, 주민들 거주지에 근접해 있어 취약계층 영양개선을 목적으로 한 K-Meal 사업의 취지에 적합한 장소로 평가된다.
우간다에서 이번 K-Meal 사업 준비를 총괄한 심홍식 KOPIA 소장은 처음 도입하는 사업이라 준비과정이 힘들었지만 우간다 현지인들이 우리 쌀제품과 한식에 대해서 좋은 반응을 보여서 큰 보람을 느끼며, 향후에도 K-Meal 사업 지속 시행을 통해 현지인들의 영양개선에 일조를 하겠다고 밝혔다. KOPIA는 농촌진흥청 산하 해외농업기술센터다.
금번 우간다 K-Meal 사업에서는 고품질 우리쌀로 제작된 쌀가공제품 2종류(영유아용, 산모․가임기여성용)와 비빔밥 등의 한식메뉴가 현지인들에게 제공됐다. 쌀 가공영양제품은 K-Meal 사업을 위해 재단법인 미르와 이화여자대학교 연구팀에서 개발한 제품으로, 아프리카의 영양취약계층(영유아, 산모, 가임기 여성 등)이 필요로 하는 비타민, 철분, 아연 등 필수 영양 성분이 골고루 포함되어 있으며, 고품질의 우리 쌀을 주요 원료로 하여 보리, 콩, 수수, 참깨 등 다양한 국산 원료를 첨가했다.
또 우간다에서는 한식의 대표성, 영양적 우수성, 현지인의 입맛을 고려하여 비빔밥, 닭고기 요리, 누룽지차 등 한식과 현지 대표 음식인 마또께를 함께 제공했다. 마또께는 찐 바나나를 으깨서 만든 우간다 전통 요리다.
이날 푸드트럭에서 음식을 준비한 조리장인 부아나 요셉 (우간다인)은 한국의 음식은 탄수화물 위주의 우간다 음식에 비해 신선한 야채를 많이 사용하고, 기름기가 적어 담백하다며, 우간다 사람들의 균형 식단에 도움이 될 수 있을 것으로 보인다고 말했다.
■농업 분야 MOU 체결로 한ㆍ우간다 협력디딤돌 굳건= 농식품부는 금번 대통령의 우간다 순방 계기에 우간다 농업부와 ‘농업분야 협력 업무협약(MOU)’을 체결했다. 이번번 대통령 아프리카 순방 국가중 케냐와는 지난해 5월 농업협력 MOU가 체결되었고, 에티오피아와는 금번 순방기간중 체결됐다.
우간다는 GDP 대비 농업 생산 비중이 27%(‘14, World Bank)로 농업이 국가 경제에서 차지하는 비중이 높으며, 농업생산기반 정비, 농산물 가공 유통ㆍ가공 기술 개발, 농업 인력육성ㆍ교육, 새마을 운동 등 우리나라의 농업발전 경험에 큰 관심을 가지고 있다.양국간 농업 협력 사례로는: 낙농기술지원을 통한 생산성 향상 사업, KOPIA 센터 설치 등이 있다.
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| <사진>우간다 수도 캄팔라에서 약 50km떨어진 음피지州의 농업지도자연수원에서 30일 오전ㆍ오후로 나눠 열린 K-Meal 행사장에 현지인 300명이 참가했다. 행사장에서 현지인들이 쌀 가공제품 900개와 한식을 받기위해 줄을 서서 기다리고 있다. [사진=농림축산식품부] |
MOU에는 농업 기술협력 및 전문가 교류, 농업기계화, 농업부문 민간 투자 촉진 등에 관한 양국간 농업 협력 분야와 이를 실천하기 위한 농업협력위원회 설치 등에 관한 내용이 포함됐다.
금번 MOU 체결을 통해 우리나라의 농업발전 및 농촌개발 성공 경험 공유, 농업 생산･유통･가공 분야의 우수 기술 전수 등 농업 협력의 범위가 이전에 비해 폭넓게 확대되고, 이는 우리나라 농업 관련 기업의 아프리카 진출에도 도움이 될 것으로 보인다.
현재는 사료, 농기계, 동물의약품, 농촌개발사업 등 농업 전후방 산업의 초기 진출 단계이지만 향후 시장 확대가 기대된다.
■박 대통령 순방 이후 계획 및 기대효과는= K-Meal 사업은 금년 하반기 이후에도 보건, 문화 분야 차량과 함께 지속 운영될 계획이다. 월 1회 보건, 문화 분야와 함께 전 차량이 참여하는 방식을 기본으로 운영하고, 그 외 기간에는 국가별 상황에 맞게 현지 학교, 병원과 협력하여 쌀 가공제품 제공 등을 수시로 진행할 예정이다.
또 한식 문화 전파를 위해 푸드트럭에서 조리 가능하고, 현지인들이 쉽게 따라 할 수 있는 간단 한식메뉴를 개발 제공할 계획이다.
농식품부 관계자는 “이번 K-Meal 사업에서 우리가 먹는 쌀(자포니카 종)과 다른 형태의 쌀(인디카 종)을 주로 소비하는 아프리카인을 위한 영양개선사업으로 쌀 가공제품을 개발해 현지인들에게 제공하게 되었다”며 “ K-Meal 시범사업을 우간다 등 3개 국가에 우선 정착시키고 타 개도국들을 대상으로도 확산시켜나갈 경우, 해당국가의 영양개선효과와 함께, 국내의 쌀 수급안정에도 긍정적인 효과를 가져올 수 있다” 말했다.hchwang@heraldcorp.com
