생생정보통,vj특공대 집중지역 춘천 명동 낭만시장 숯불닭갈비 맛집 “장만덕숯불구이“
날이 갈수록 찜통더위는 더욱 심해진다. 사람들은 몸보신을 하기 위해 대체로 닭요리를 많이 먹는데 그중에서도 백숙 옻닭 종류를 많이 먹곤 한다. 하지만 삼계탕은 자꾸 먹다보면 질리기도 해 치킨 등 다른 닭요리를 많이 찾기도 한다. 질리지도 않으면서 맛있게 먹을 수 있는 닭요리가 바로 닭갈비이다. 닭갈비로 가장 유명한 지역은 춘천이다. 춘천에서도 가장 맛있기로 소문난 맛집이 있는데 그곳은 바로 ‘장만덕숯불구이’이다. 이곳은 춘천 시민들마저도 극찬하는 춘천 닭갈비 맛집이다.
‘장만덕숯불구이’의 가장 큰 특징은 닭갈비를 숯불에 굽는다는 것이다. 그렇기 때문에 숯불의 향과 어우러져 닭갈비의 맛이 더욱 좋아지게 된다. 또한 ‘장만덕숯불구이’는 메뉴가 다른 닭갈비집과 다르다는 것도 장점이다. 기존의 닭갈비집은 그냥 양념닭갈비 뿐이지만 ‘장만덕숯불구이’는 종류가 여러개다. 그 중에서도 청량닭갈비는 맛있게 매운 맛으로 대표적인 메뉴이면서도 인기가 가장 좋은 메뉴이다. 만약 매운 것을 먹지 못한다면 왕소금닭갈비, 간장닭갈비가 있으므로 어린아이들도 맛있게 닭갈비를 즐길 수 있다. 또한 ‘장만덕숯불구이’의 막국수는 메밀의 함량이 많아 메밀 특유의 거친느낌이 살아나 더욱 맛이 좋다. 게다가 칼칼한 해장라면을 먹으면 속이 시원해지는 느낌까지 든다. 찜통같은 무더위를 몸에도 좋고 맛도 좋은 닭갈비로 이겨내는 것은 어떨까
문의전화 033-244-5045
