[헤럴드경제]29일 밤 9시 55분에 방송되는 KBS ‘VJ특공대’에서는 ‘보는 맛이 있다! 으리으리한 맛집 총집합’을 다룬다.
푸짐한 양은 물론, 남다른 모습으로 사랑받는 으리으리한 요리들을 VJ특공대에서 소개한다. 식당에 들어서자마자 헉 소리 나게 만드는 대형 철판이 있다는데. 장작불로 달군 대형철판 위에 삼겹살을 굽는다고. 매주 으리으리한 쇼가 펼쳐지는 식당도 있다. 이 식당에서는 칼질 한 번에 거대한 참치가 해체되는 생 참치 해체 쇼가 매주 목요일마다 벌어진다고. 거대한 참치를 노련한 칼 솜씨로 해체하는 으리으리한 광경에 카메라 셔터 소리 끊이질 않는다는데.
등장부터 손님들 시선 사로잡는 음식이 또 있다. 바로 5단 황제 조개찜. 가리비, 키조개 등 각종 조개와 대게, 오징어, 백숙 등이 5단 그릇에 쪄내 켜켜이 쌓여서 나오니, 1단부터 차례차례 먹는 맛과 재미가 쏠쏠하다고.
어마어마한 왕갈비로 만든 갈비찜이 있다. 말 그대로 ‘왕’ 갈비가 산더미처럼 쌓여서 나오니. 장정 여러 명이 와도 배불리 먹을 수 있다고. 만두 하나로 손님들 발길 꽉 잡았다는 한 식당. 이 집의 대표 메뉴는 만두전골이라는데. 등장하자마자 헉 소리 난다고. 웬만한 성인 주먹보다 큰 크기의 대형 만두 때문. 왕만두답게 만두피도 대형이다.
육해공의 으리으리한 만남을 제대로 느낄 수 있는 음식이 있다. 동충하초, 인삼 등 10여 가지 한약재를 넣고 삶은 오리백숙에 피문어와 전복, 키조개, 대하까지. 바로 몸에 좋다는 것은 다 들어간 문어 오리백숙. 기력이 떨어질 때 오리백숙 한 그릇이면 힘이 불끈. 마지막 국물까지 남기지 않고 마시게 된다고! 보는 맛이 있는 으리으리한 맛집을 VJ특공대 카메라에 담았다.
한편 VJ 특공대에 등장한 5단 황제 조개찜 집은 경남 창원시 성산구 상남동 ‘박통대박해물포차’로 전해졌다.
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VJ특공대, 5단황제조개찜 문어오리백숙 VJ특공대, 5단황제조개찜 문어오리백숙 VJ특공대, 5단황제조개찜 문어오리백숙
