사람들에게 “미녀 개그우먼 하면 누가 떠오르세요?”라고 묻는다면 열명 중 아홉 명은 김지민이라고 대답할 것이다. 요즘 한창 핫하게 활동하는 그녀는 미녀가수와 나란히 다이어트에 관련된 시리얼(Cereal) 광고 모델로 활동하기도 했고, 예능 프로그램에서 밀가루 끊기 다이어트를 해 뱃살을 빼고 잘록한 허리를 뽐내며 화제가 되기도 했다.
이렇게 다이어트에 일가견이 있고 부러움을 살만큼 날씬한 몸매를 가진 그녀가 몸매를 유지하는 비결로 김치 다이어트를 꼽았다. 김지민이 말한 김치 다이어트는 과연 무엇일까?
김치에서 추출한 유용성분이 다이어트에 도움되…
식품의 기능성 성분에 관한 것이 많이 이들의 관심을 끌고 있는 가운데 특히 국민 식품이라고 할 수 있는 김치에는 영양학적 측면뿐만 아니라 화학적 측면에서도 다량의 기능성성분이 함유되어 있다는 것은 이미 많은 연구 결과에서 보고되어 있다.
김치에 함유된 중요한 기능성 물질 중 하나인 식이섬유(펙틴)의 의학적 효능은 대장운동 속도를 높이고 인체에 흡수될 경우 칼로리가 거의 없고, 포만감을 주기 때문에 다이어트 식품으로써의 가치가 매우 크다고 할 수 있다.
또한 김치에 들어가는 고추의 매운 맛인 캡사이신은 부교감신경을 자극하고 아드레날린을 증가시키며 이를 통해 백색지방조직에서의 지방분해를 촉진시키게 되고 생체의 에너지 소비 기관인 갈색지방 세포에서의 열생산을 증가 시키게 되므로 결과적으로 체지방을 분해, 연소 시켜 체내지방질 축적량을 감소 시키는 것이다.
최근 김치의 기능성을 이용한 다이어트 제품 개발에 공을 들여온 연구 결과가 그 결실을 보게 되었다. 김치에서 기능성 성분을 효율적으로 추출하는 방법을 개발한 후 그 추출액으로 국립대학교에서 동물 시험을, 3개 대학병원에서는 임상 시험을 통해 체중감량 및 복부지방 감소와 총 콜레스테롤 지수 저하에 효과가 있다는 연구결과를 발표 하였다.
특허기술로 출시된 ‘K3슬림’, 비만인들에게 폭발적 인기끌어…
우리나라 인구 10명 가운데 3명이 비만일 정도로 비만 인구가 급속도로 늘어나고 있다. 비만으로 인해 생기는 성인병에 대한 걱정도 늘어 다이어트의 관심이 높은 가운데 특허등록(제10-211-0118865, 김치성분을 함유한 다이어트와 배변활성을 돕는 효소식품의 제조방법)한 연구결과를 토대로 출시된 체중조절용 조제식품인 ‘K3슬림’이 시판되자마자 대단한 호응을 얻고 있다.
‘K3슬림’은 김치의 영양성분, 수용성 식이섬유와 현미 배아 및 호분층(단백질 분해에 관계하는 효소)을 배양 발효시켜 제조함으로써 김치의 영양분과 더불어 현미의 영양분인 활성효소물질을 섭취하게 하여 다이어트와 배변 활성화에 도움을 준다. 쉽고 간편하게 아침식사 대용 1포 섭취로 다이어트는 물론 원활한 배변효과를 볼 수 있는 ‘K3슬림’을 통하여 많은 비만인들의 고민이 해결되기를 기대한다.
‘K3슬림’의 보다 자세한 내용은 공식 홈페이지(www.kimchidiet.co.kr)에서 확인할 수 있다.
