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식품
건강의 척도, 내 몸의 신진대사를 높여주는 식품 5가지
신진대사는 생존과 성장을 위해 몸에 필수적인 과정이다. 섭취한 영양분이 몸 구석구석으로 이동해 새로운 세포를 생성하고, 몸에 꼭 필요한 화학물질을 만들어 신체가 제대로 작동할 수 있도록 한다. 혹자는 신진대사가 얼마나 잘되느냐가 건강의 척도라고 말할 정도로, 활발한 신진대사는 건강의 필수 요건 중 하나다. 활...
2015.01.02 15:34
CJ제일제당, 中사천 면요리‘제일제면소 제일탄탄면’출시
[헤럴드경제=장연주 기자]CJ제일제당은 중국 사천 대표 면요리 ‘탄탄면’을 한국인의 입맛에 맞춰 매콤하고 고소하게 만든 ‘제일제면소 제일탄탄면’을 출시했다고 2일 밝혔다.‘제일제면소 제일탄탄면’은 매콤한 육수와 참깨, 땅콩의 고소함이 어우러진 신개념 냉장면 제품이다. 국내산 닭고기와 돼지고기 사골을 30시...
2015.01.02 09:46
[리얼푸드] 슈퍼푸드의 세대교체? 2015년 당신이 주목해야할 식품들
팍팍한 일상에서도 잘먹고 잘살기 위한 노력들이 이어졌다. 왔다가 사라질 것 같았던 ‘웰빙(Well-being)’은 대한민국뿐 아니라 전세계적인 소비 트렌트의 하나로 자리잡았다. 사람들은 잘먹기 위해 몸에 좋은 식품을 찾아나섰다. ‘슈퍼푸드’의 정의를 명확하게 내린 사람은 없다. 다만, 젊음을 오래 유지하면서 건강하게...
2015.01.01 10:14
전세계 새해 첫날 음식에는 소망이 담겨 있다
2015년 을미년 새해가 밝았다. 우리나라에서 새해 첫 날 먹는 떡국에는 긴 가래떡처럼 장수하라는 의미뿐만 아니라, 하얀 떡국처럼 엄숙하고 청결해야 한다는 의미, 엽전처럼 동그란 모양의 떡을 통한 풍요의 의미가 담겨있다. 우리나라뿐만 아니라 세계 다른 나라에서도 인류는 오래 전부터 새해에 거는 간절한 소망과 기대...
2014.12.31 13:48
바나나가 숙취에 직빵이라고?
배고프면 뜯어먹고 운동 전후로 간편하게 먹고 다이어터들은 식사대용으로도 먹는 이것. 저렴한 가격과 포만감 덕분에 자주 먹고 그래서 더 없이 익숙한 과일 중 하나인 ‘바나나’다. 이 바나나가 연초까지 이어지는 술자리 탓에 매일 괴로운 당신의 아침을 ‘구제’해 줄 특효약이란 사실, 알고 있는지. ■ 바나나가 숙취...
2014.12.31 12:24
홍삼의 글로벌 레시피 -홍삼다시마캘리포니아롤
다시마에 함유된 풍부한 요오드 성분은 신진대사를 돕고 피로나 권태감을 감소시켜 몸을 가뿐하게 해준다. 또한 푸석푸석한 피부에 생기를 주고 체내 노폐물 제거에도 효과적이어서 여성에게 매우 좋다. 홍삼과 함께 롤로 만들어 먹으면 간편하게 영양을 섭취할 수 있다. 홍삼절편 1/2봉지, 밥 2공기, 쌈다시마 50g, 파프리...
2014.12.31 11:30
새해 건강, 겨울 제철 약선식품으로 챙겨요
새해를 맞아 올 한해도 건강하게 보내기를 기원하는 사람들이 많다. 이럴 때 제철식품만큼 좋은 것도 없을 터. 찬바람이 부는 겨울철은 특히 각종 질병에 노출되기 쉬운데 제철 식품을 적절히 섭취하면 면역력을 높이고 차가운 기운을 몰아낼 수 있다. 따스한 기운을 온몸에 전해주며 겨울을 이기게 해줄 약선 식품을 소개한...
2014.12.31 11:15
오렌지 60배…비타민C ‘끝판왕’ 카무카무
인터넷 검색창에서 카무카무(camu camu)를 치면 카무카무를 썼다는 화장품들이 줄줄이 튀어 나온다. 피부를 위해서 기꺼이 양보해도 좋은 카무카무는 차세대 비타민C 공급원으로 주목받고 있는 슈퍼푸드다. 카무카무는 태생과 생김새부터 범상찮다. 단순히 나무나 덩쿨 등에서 쉽게 발견할 수 있는 그런 열매가 아니다. 카무...
2014.12.31 11:02
더 센 놈이 나타났다 ‘슈퍼푸드 세대교체’
팍팍한 일상에서도 잘먹고 잘살기 위한 노력들이 이어졌다. 왔다가 사라질 것 같았던 ‘웰빙(Well-being)’은 대한민국뿐 아니라 전세계적인 소비 트렌트의 하나로 자리잡았다. 사람들은 잘먹기 위해 몸에 좋은 식품을 찾아나섰다. ‘슈퍼푸드’의 정의를 명확하게 내린 사람은 없다. 다만, 젊음을 오래 유지하면서 건강하...
2014.12.31 11:02
브로콜리 위에…브로콜리 잎…
브로콜리는 미국 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드중 하나다. 비타민C가 레몬의 배, 항암효과가 있는 베타카로틴, 셀레늄 등의 성분을 함유하고 있다. 항산화효과에 섬유질도 풍부한 반면 칼로리는 낮은 게 특징이다. 브로콜리는 다이어트 경험자라면 누구나 한번쯤 먹어봤을 만큼 우리 식탁에 꽤 익숙한 식품으로 자리를 잡았...
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[단독] 목동아파트 60층으로 높인다…초고층 재건축 목동으로 확산 [부동산360]
재건축을 추진 중인 양천구 목동신시가지14단지 아파트가 최고 높이 60층 아파트로 거듭난다. 정비구역 지정까지 완료되면 여의도, 잠실 등에 이어 목동에서도 초고층 재건축이 줄줄이 등장할 것으로 보인다. 목동신시가지14단지는 25일부터 60층 층수 변경을 골자로 하는 정비구역 지정 공람에 돌입했다. 목동 재건축 단지 가운데 목동6단지에 이어 정비계획 수립에 돌입한 셈이다. 공람에 따르면 단지는 기존 35층에서 60층으로 최고 높이 계획을 변경했다. 지역여건 및 지구 스카이라인 등을 고려해 정비계획을 변경했다
부동산360
연금개혁, 또 국민 뜻 무시(?)…엉뚱한 정치, 엉큼한 정부 [홍길용의 화식열전]
‘더 내고 더 받자’ ‘더 내기만 하자’ 국민연금 개혁안 논란에 대한 대부분 미디어의 요약이다. 덜 내고 더 받기는 염치가 없고 더 내고 덜 받자니 억울하다. 더 내고 더 받는 게 언뜻 가장 좋을 듯싶다. 그래서일까? 국민연금 개혁안을 시민대표단에 투표로 붙였더니 이 안이 채택됐다. 더 내기만 해야한다는 쪽에서는 복잡한 연금에 대해 잘 모르는 시민대표들이 재정부담을 간과한 채 연금 급여만 높이려 했다고 지적한다. 과연 그럴까? ▶국민의 진짜 뜻은 공적연금 다운 국민연금 국회 연금개혁특별위원
홍길용의 화식열전
중고생 ‘尹퇴진 집회’…갑론을박 속 “어른들 개입, 지양돼야” [촉!]
내달 5일 촛불중고생시민연대가 여는 ‘윤석열 퇴진 촛불집회’를 두고 갑록을박이 계속되고 있다. 전문가는 청소년의 사회 참여 활동을 두고 학부모, 교사, 교육부 등 과도한 개입은 지양돼야 한다고 조언했다. 29일 촛불중고생시민연대에 따르면 이들은 기존의 예상 인원 100여명보다 확대된 규모로 행사를 준비하고 있다. 최준호 상임대표는 헤럴드경제와의 통화에서 “최근 서울시·여가부가 동아리 지원금을 언급하며 학생들의 참석을 막는 듯한 느낌을 받았다”면서 &l
촉!