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봉추찜닭, 숯불닭갈비 브랜드 ‘그릴로와’ 신규 런칭[헤럴드경제=장연주 기자]‘봉추찜닭’의 프랜차이즈 사업을 벌이고 있는 ㈜봉추푸드시스템은 닭갈비 요리 전문 브랜드인 ‘그릴로와’를 새로 선보인다고 10일 밝혔다. 봉추푸드시스템은 ‘그릴로와’ 홍대앞 1호점을 시작으로 ‘그릴로와’를 ‘봉추찜닭’에 이어 새로운 프랜차이즈 브랜드로 적극 키워나간다는 계획이...2015-02-10 15:54 -
명절음식 재활용하는 특별레시피덮밥 요리는 간단하면서도 먹음직스러워 보이는 음식이다. 산적달걀덮밥은 냉장고 속 흔한 식재료인 달걀을 활용한 만들기도 쉬운 레시피지만 육수를 내기 조금 번거롭다면 천연조미료를 사용하는 것도 방법이다. ▶산적달걀덮밥 밥2공기, 산적(12㎝x12㎝) 1장, 양파1개, 달걀2개, 깻잎 2장/자연재료 산들애 한우 스틱(8...2015-02-10 14:45 -
"얘야, 명절음식 다 썩겠다”…시어머니 잔소리 안듣는 법[헤럴드경제=오연주 기자]자고로 명절 인심은 넉넉해야 한다. 손님맞이를 위해 음식은 모자람이 없이 넉넉하게 준비하고, 조상님들을 위한 차례상에는 정성들여 마련한 음식들을 보기에도 먹음직스럽게 소담스럽게 담아낸다. 그러나 명절이 지나고 남은 음식은 골칫덩이로 변한다. 특히 먹을거리가 너무 많아진 요즘 명절...2015-02-10 14:01 -
나물밥…곰탕…‘슬로푸드’간편하게 즐긴다청정원 ‘나물밥 3종’ 생나물 듬뿍 오뚜기 ‘사골곰탕’ 진한맛 일품 최근 건강한 식생활에 대한 관심이 높아지면서 ‘패스트푸드’와 대비되는 ‘슬로푸드’가 각광받고 있다. 하지만 바쁜 일상 속에서 직접 준비하기에는 부담이 되므로, 슬로푸드를 간편하게 즐길 수 있도록 한 나물밥이나 곰탕, 갈비찜, 죽 같은 간...2015-02-10 11:02 -
대상, 카레시장 1위 오뚜기 맹추격올해로 75살이 된 카레시장이 전통 강자 오뚜기와 신흥 강자 대상의 경쟁구도로 한층 가열되고 있다. 아직까지 점유율 격차는 현격하지만, 대상의 추격세가 만만찮아 보인다. 대상은 지난해 가격 기준, 처음으로 시장 점유율 20%를 넘어섰고, 중량 기준으로도 첫 10%를 돌파했다. 대상의 카레시장에서의 약진은 ‘식품강자...2015-02-10 11:01 -
동원F&B, ‘동원몰’ 모바일 앱 출시[헤럴드경제=장연주 기자]동원F&B(대표이사 박성칠)가 운영하는 식품전문쇼핑몰인 동원몰이 모바일 쇼핑 이용자들을 위한 모바일 앱을 출시했다. 동원몰 앱은 기존 동원몰의 인기 카테고리인 ‘식품 아울렛 매장’과 ‘빅세일 매장’ 등을 하단메뉴에 고정해 이용자들이 쉽게 이용할 수 있도록 만들었다. ‘식품 아울렛 매...2015-02-10 09:09 -
고지혈증 막아주는 식품, 5가지만 알면 고지혈증 ‘안녕~’[헤럴드경제]고지혈증 막아주는 식품, 5가지만 알면 고지혈증 ‘안녕~’ 고지혈증 막아주는 식품이 관심을 모으고 있다. 혈액에 필요 이상으로 지방 성분이 많아 심혈관계 질환을 일으키는 고지혈증 환자가 5년 사이 2배 가까이 늘어났기 때문이다. 고지혈증은 총 콜레스테롤이 ㎗당 240㎎을 넘거나 중성지방이 ㎗당 200㎎...2015-02-10 08:29 -
미닛메이드, ‘밀키라떼 망고ㆍ애플’ 출시[헤럴드경제=장연주 기자]코카콜라사의 주스 음료 브랜드 미닛메이드가 상큼한 과즙에 우유를 섞은 ‘미닛메이드 밀키라떼 망고’와 ‘미닛메이드 밀키라떼 애플’ 2종을 새롭게 선보인다. 미닛메이드 밀키라떼는 망고 퓨레 또는 사과 과즙에 우유와 달콤한 벌꿀을 혼합한 라떼 음료로 식이섬유, 칼슘, 비타민E를 함유해 ...2015-02-10 08:24 -
대상, 카레시장 점유율 첫 20% 돌파…전통강자 오뚜기 추격-가격 기준, 첫 점유율 20% 넘어서 -중량 기준으로도 첫 10% 돌파 [헤럴드경제=장연주 기자]올해로 75살이 된 카레시장이 전통 강자 오뚜기와 신흥 강자 대상의 경쟁구도로 한층 가열되고 있다. 아직까지 점유율 격차는 현격하지만, 대상의 추격세가 만만찮아 보인다. 대상은 지난해 가격 기준, 처음으로 시장 점유율 2...2015-02-10 06:52 -
종가집, 설맞이 김치세트 40% 할인 이벤트[헤럴드경제=장연주 기자]대상FNF(대표 이상철) 종가집이 종가집 카카오톡 플러스 친구를 대상으로 설맞이 김치세트 할인 이벤트를 오는 11일까지 실시한다. 설을 맞아 진행되는 이번 할인 이벤트에서는 종가집 만의 노하우로 저온 발효시켜 시원하고 깊은 맛이 나는 ‘종가집 포기김치(4kg)’와 각종 채소들이 어우러져 ...2015-02-09 14:49
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