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![[히트예감 상품]매일유업 ‘매일바이오 플레인’…인위적 당 없는 가장 요거트다운 식감](http://res.heraldm.com/phpwas/restmb_idxmake.php?idx=167&simg=/content/image/2015/01/28/20150128000016_p.jpg)
[히트예감 상품]매일유업 ‘매일바이오 플레인’…인위적 당 없는 가장 요거트다운 식감[헤럴드경제=장연주 기자]매일유업의 대용량 플레인 요거트 ‘매일바이오 플레인’은 지난해 143억원의 매출을 기록한데 이어 올해는 이보다 160%가량 성장한 380억원의 매출을 목표하고 있다. ‘매일바이오 플레인’은 국내 최초로 출시된 떠먹는 플레인 요거트 대용량 제품으로 인위적인 당을 첨가하지 않았다. 가장 요...2015-01-29 07:36 -
![[히트예감 상품]남양유업 ‘밀크100’…무첨가 플레인 요거트의 No.1 브랜드](http://res.heraldm.com/phpwas/restmb_idxmake.php?idx=167&simg=/content/image/2015/01/28/20150128000011_p.jpg)
[히트예감 상품]남양유업 ‘밀크100’…무첨가 플레인 요거트의 No.1 브랜드[헤럴드경제=장연주 기자]남양유업이 리얼 플레인 요거트를 표방하며 내놓은 ‘밀크100(milk100)’이 출시 4개월 만에 하루평균 12만개가 팔려 나가며 단기간에 히트상품 반열에 올랐다. ‘밀크100’은 탈지분유나 설탕, 안정제 등을 사용해 만든 지금까지의 요거트와는 달리 1등급 국산 원유를 유산균만으로 발효시킨 제...2015-01-29 07:36 -
![[히트예감 상품]빙그레 ‘요플레 요파’…발효유의 新시장 ‘그릭 요거트’ 매출목표 150억원](http://res.heraldm.com/phpwas/restmb_idxmake.php?idx=167&simg=/content/image/2015/01/28/20150128000013_p.jpg)
[히트예감 상품]빙그레 ‘요플레 요파’…발효유의 新시장 ‘그릭 요거트’ 매출목표 150억원[헤럴드경제=장연주 기자]최근 국내 발효유 시장에서 ‘그릭 요거트’가 각광을 받으며 업체간 경쟁이 치열해지고 있다. 그릭 요거트는 고(高)단백질, 고(高)칼슘, 저(低)지방의 장점을 갖고 있다. 그릭 요거트는 2006년 미국의 건강 전문 월간지 ‘헬스’가 세계 5대 건강식품중 하나로 선정할 정도로 인기다. 한국의 그...2015-01-29 07:36 -
![[히트예감 상품]오뚜기 ‘옛날 사골곰탕’…다양한 국물 요리 한방에 ‘OK’](http://res.heraldm.com/phpwas/restmb_idxmake.php?idx=167&simg=/content/image/2015/01/28/20150128000015_p.jpg)
[히트예감 상품]오뚜기 ‘옛날 사골곰탕’…다양한 국물 요리 한방에 ‘OK’[헤럴드경제=장연주 기자]지난 1998년 출시된 오뚜기 ‘옛날 사골곰탕’이 간편가정식의 대표 제품으로 꾸준히 관심을 모으고 있다. ‘옛날 사골곰탕’은 100% 사골로 장시간 고아 옛날 맛을 그대로 우려내 진하고 구수한 국물 맛이 특징이다. 손이 많이 가고 조리시간이 긴 사골곰탕의 맛과 영양을 그대로 재현해 간편하게...2015-01-29 07:36 -
파스퇴르, 대용량 ‘오직 우유 100% 요구르트’ 출시[헤럴드경제=장연주 기자]파스퇴르는 홈메이드 타입의 요구르트인 ‘오직 우유 100%를 유산균으로 발효한 요구르트’(이하 ‘오직 우유 100 요구르트’)를 떠먹는 제품으로 확대 출시했다고 29일 밝혔다. ‘오직 우유 100 요구르트’는 파스퇴르가 2013년 7월 국내 최초 첨가물 제로 발효유로 출시한 제품이다. 특별한 광...2015-01-29 07:29 -
‘붉은 보석’ 크랜베리, 팔색조 효능…400여년 전부터 애용[헤럴드경제=장연주 기자]상큼한 맛을 내며 붉은 색을 지닌 크랜베리(Cranberry)는 블루베리와 함께 오래 전부터 미국 원주민들이 섭취해 온 두가지 과일 중 하나다. 1620년 최초의 이주민들이 정착하기 훨씬 전부터 북미 인디언들은 크랜베리를 섭취해왔다. 이들은 으깬 크랜베리에 말린 사슴고기와 녹인 지방을 섞어 페미...2015-01-28 11:37 -
경작 환경도 독특한 크랜베리, 영양성분ㆍ다이어트 효능은?[헤럴드경제=장연주 기자]크랜베리는 여러 요소가 아주 특수하게 결합된 조건에서만 성장하고 살아남을 수 있다는 점에서 독특한 과일이다. 산성 이탄 토양, 충분한 양의 신선한 물 공급, 4월부터 11월까지 계속되는 성장 시기 등이 그 조건이다. 크랜베리는 모래, 이탄, 자갈층으로 이뤄진 지충에서 자라는 덩굴 식물이다...2015-01-28 11:24 -
“하루만에 내 몸의 불편함이 사라졌다”지친 몸에 휴식 주는 디톡스 체험 하루 금식에 대한 두려움이 더 커 드디어 2~3시간 간격 6병 주스 도전 한모금 한모금…배고픔은 없었지만 오후1시 지나자 식은땀에 어질어질 이렇게 포기할수없다 또다시 한모금 얼얼·새콤달콤·매운맛에 포만감까지 다음날 일어나니 눈에띄게 달라진 배 속도 편안하고 정신까지...2015-01-28 11:11 -
팔도, 해외 수출 5000만 달러 넘었다[헤럴드경제=장연주 기자]팔도의 해외 수출액이 5000만 달러를 넘었다. 팔도는 지난해 해외 수출이 전년 동기 대비 10.9% 성장한 5008만 달러(526억원)의 실적을 올렸다고 28일 밝혔다. 팔도는 지난해 부탄, 사모아, 아루바(카리브해) 등 3개국을 추가로 개척해 총 64개국에 수출했다. 라면, 음료 등 총 20여 종의 신제품...2015-01-28 09:15 -
특급호텔 셰프와 함께하는 크랜베리 건강조리법[헤럴드경제=손미정 기자]포도, 블루베리와 함께 북미에서 인기 있는 3대 과일 중 하나인 크랜베리는 상큼한 맛과 고운 빛깔이 특징이다. 크랜베리에는 박테리아가 체내에 부착하는 것을 막아주는 효과가 있으며 치주병, 위궤양 등에서 효과를 발휘한다. 안토시아닌 색소는 야맹증, 시력개선 등의 효과가 있으며, 간 기능의...2015-01-28 08:17
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