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식품
허니~ 달콤하게 건강 챙겨요…꿀에 대한 모든 것
지난해부터 불기 시작한 ‘허니(Honey)’ 열풍은 익숙한 식재료의 반란이라고 할 만하다. 술 마신 다음날 아침이나 왠지 좀 피곤한 날 꿀물 한잔을 들이키는 것은 익숙한 풍경이다. 젊은 층이 좋아하는 고르곤졸라 피자와 꿀의 조합은 또 얼마나 달콤한가. 왠만한 가정에 한 병쯤은 있는 꿀은 너무 친숙해서 정작 효능에 대...
2015.05.06 11:10
아이 전용 과자시장…5년새 2배로 자랐다
아이 전용 과자시장이 2009년 162억원에서 지난해 300억원 규모로 꾸준히 성장해 주목된다. 출산율은 감소하고 있지만, 관련 시장이 꾸준히 성장하는 것은 주부들이 그만큼 아이들을 위한 제품에는 높은 관심을 보이고 있기 때문이다. 아이들 수준에 맞춘 영양성분을 갖추고, 원료도 꼼꼼히 따진 어린이 전용 제품을 점점 선...
2015.05.06 11:01
한국야쿠르트, ‘LOOK’ 다이어트 2종 출시
한국야쿠르트는 다이어트 시즌을 맞아 최근 다이어트 신소재로 각광받고 있는 원료를 활용한 ‘LOOK’ 다이어트 건강기능식품 2종을 출시한다고 6일 밝혔다. 신제품 ‘LOOK 그린커피빈 다이어트’는 최근 다이어트 시장에서 각광받고 있는 ‘그린커피빈 추출물’을 주원료로, 그린커피빈의 체지방 감소와 신진대사 효과를 얻...
2015.05.06 10:32
연세생활건강, 건강즙 4종 출시
연세대학교 연세생활건강은 ‘석류즙’, ‘진액 흑마늘’, ‘칡즙과 헛개나무’, ‘배와 도라지’ 등 건강즙 신제품 4종을 출시했다고 6일 밝혔다.신제품 4종은 각 원료에 맞는 최적의 온도에서 유효성분을 빠르게 추출하여 영양 손실을 최소화했으며, 자연의 건강한 성분을 최대한 추출래 담은 것이 특징이다.‘석류즙’은...
2015.05.06 10:29
하이트진로음료 ‘디아망’, 350ml 페트 출시…패키지 리뉴얼 단행
하이트진로음료(대표 손봉수)가 프리미엄 탄산수 ‘디아망’의 패키지 리뉴얼과 더불어 350 mL 소용량 페트(PET) 제품을 출시한다고 6일 밝혔다.하이트진로음료는 이번 디자인 리뉴얼 및 소용량 페트 제품 출시를 통해 탄산수 제품 라인을 확장하며 국내 탄산수 시장 점유율을 확대해 나간다는 방침이다. 리뉴얼 된 디아망 ...
2015.05.06 09:32
CJ ‘알래스카 연어’, 전국 67개 학교 급식메뉴로 선정
CJ제일제당은 국내 연어캔 대중화를 이끌고 있는 ‘CJ 알래스카 연어’가 참치를 대체해 학교 급식 메뉴로 채택됐다고 6일 밝혔다.‘CJ 알래스카 연어’는 최근 서울, 경기, 강원, 충청 등 총 7개 지역, 67개 학교의 급식 메뉴로 선정됐다. 연어는 생선 중 유일하게 슈퍼푸드에 선정될 만큼 영양가가 높고 샐러드, 볶음밥 등...
2015.05.06 09:21
마테의 효능, 뱃살 빼주고 통증까지 완화 ‘만병통치茶?’
[헤럴드경제]마테의 효능, 뱃살 빼주고 통증까지 완화 ‘만병통치茶?’최근 다이어트차로 각광받고 있는 마테의 효능이 화제다. 마테 추출물이 다이어트 뿐 아니라 통증완화 효능도 있다고 밝혀졌기 때문이다.한국식품연구원 특수목적식품연구단 연구팀은 다이어트에 효능이 있는 것으로 알려진 마테(Mate)의 통증완화 효능...
2015.05.06 07:31
“태교ㆍ출산정보 드려요”…일동후디스 ‘후디스맘 아카데미’ 개최
일동후디스는 5월 가정의 달을 맞아 ART클래스 ‘사랑하면…언제라도 봄’과 부부클래스를 각각 개최한다.매년 출산을 앞둔 예비맘들에게 똑똑한 태교법과 유익한 출산정보를 알려주는 일동후디스는 오는 19일 부산, 31일 서울에서 예비 부모, 조부모를 대상으로 ART클래스를 진행할 예정이다. 올해 16회째를 맞은 ‘후디스...
2015.05.05 10:21
어린이날 미세먼지 ‘불청객’…미세먼지 ‘잡는’ 음식은?
어린이날이다. 미세먼지만 아니라면 더없이 좋은 날씨다. 미세먼지 농도는 전날보다는 많이 낮아졌지만, 아이들 건강이 걱정된다. 마침 미세먼지 등 대기오염으로 서울ㆍ경기지역에서만 한해 30세 이상 성인 1만5000여명이 조기 사망한다는 연구결과도 나왔다. 이 쯤 되면 외출을 포기해야 하는 것 아닌가라는 생각도 살짝 ...
2015.05.05 10:18
고사리 전분·흑설탕 조화 日 양갱‘우이로우’먹어 봤니?
‘우이로우(ういろう·사진)’는 일본 각지에 있는 일본 전통과자 중 하나이다. 우리나라 양갱과 비슷하지만 좀 더 부드럽고 찰지다. 쌀가루를 원료로 한 나고야(名古屋)의 우이로우가 대중적으로 알려져 있지만 최근 야마구치현(山口縣)의 우이로우가 인기를 얻고 있다.야마구치현 우이로우는 부드럽고 고소한 식감을 자랑...
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민주 '전략부재론' 확산…위기관리 리더십 어디로 [정치쫌!]
'이태원 참사' 국정조사 합의 직후 '이상민 해임건의안'을 꺼내들고, 내년도 예산안 협상을 강대강 대치로 몰고 간 더불어민주당 지도부에 대해 당 안팎 성토가 이어지고 있다. 정기국회 종료일인 9일까지 예산안 처리가 불발되면서 민주당의 '벼랑 끝 전술'이 정치권 갈등을 더욱 꼬이게 했다는 냉정한 평가도 나온다. 정기국회 회기 종료 전 내년도 예산안 본회의 통과를 천명했던 여야는 10일까지도 합의에 이르지 못하고 오는 15일에 본회의를 다시 열기로 했다.
정치쫌!
중고생 ‘尹퇴진 집회’…갑론을박 속 “어른들 개입, 지양돼야” [촉!]
내달 5일 촛불중고생시민연대가 여는 ‘윤석열 퇴진 촛불집회’를 두고 갑록을박이 계속되고 있다. 전문가는 청소년의 사회 참여 활동을 두고 학부모, 교사, 교육부 등 과도한 개입은 지양돼야 한다고 조언했다. 29일 촛불중고생시민연대에 따르면 이들은 기존의 예상 인원 100여명보다 확대된 규모로 행사를 준비하고 있다. 최준호 상임대표는 헤럴드경제와의 통화에서 “최근 서울시·여가부가 동아리 지원금을 언급하며 학생들의 참석을 막는 듯한 느낌을 받았다”면서 &l
촉!
은행집 막내아들(?)…‘제4인뱅’ 성공하려면 [홍길용의 화식열전]
네번째 인터넷전문은행 탄생 여부에 금융권의 관심이 모아지고 있다. 불과 1년 전만해도 굳이 ‘넷째’가 필요한지 회의적인 분위기였다. 상장 직후 한때 대형은행까지 앞서던 카카오뱅크 시가총액도 바닥을 헤맬 정도였다. 분위기를 바꾼 것은 비대면 대환대출이다. 은행시스템의 핵심은 대출이다. 가계부채가 이미 크게 불어난 마당에 신생 은행이 신규대출 고객을 유치해 손익분기점을 넘어서는 규모로 성장하기 쉽지 않다. 기존 은행의 고객을 빼앗아 오는 비대면 대환대출이라면 얘기가 달라진다. 시중은행 대비 점포와 인건비 부담이 적
홍길용의 화식열전