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얼그레이 티에 플로리다 오렌지 주스 ‘색다른 봄’오렌지주스는 비타민C가 많아 환절기 면역력 향상이나 감기예방, 피부미용에 좋은 대표적인 식품입니다. 그 중에서도 플로리다 오렌지는 가장 과즙이 많고 달콤한 오렌지로 유명한데요. 풍부한 햇살과 적정한 강우량을 동반한 따뜻한 온도, 모래가 섞인 토양이라는 최적의 조건을 통해 생산되기 때문입니다. 플로리다 오렌...2019-04-10 11:07 -
온 몸이 가렵다…꽃음식의 향기에, 맞고 싶다진달래는 화전, 호박꽃·매화는 떡에 사용… 제철 미나리도 정신 맑게 하고 칼륨 많아 나트륨 배출 효과 봄철 밥상에는 향긋한 봄나물들이 등장한다. 그중에서도 미나리는 독특한 향을 지녀 오랫동안 사랑을 받아온 봄철 채소이다. 미나리는 학명(Oenanthe)에도 ‘좋은 향기가 나는 식물’이라는 뜻이 담겨있다. 기분좋은...2019-04-10 11:07 -
머리가 맑아지는 새콤한 비주얼 ‘식용꽃 에이드’우리나라에서는 예로부터 진달래전, 아카시아꽃튀김, 감국화전 등 계절별로 대표적인 꽃을 음식에 이용해왔습니다. 차나 술 등에도 활용했죠. 식용꽃은 미국, 일본을 중심으로 지난 1980년대부터 보급됐으며, 우리나라에서도 1990년대 초반부터는 일부 친환경 농장을 중심으로 식용꽃을 재배하기 시작했습니다. 식용꽃은 우...2019-04-10 11:07 -
오뚜기함태호재단, 학생 34명에 장학증서 전달…2년간 학비 지원재단법인 오뚜기함태호재단(이사장 함영준)은 최근 서울 강남구 논현동에 소재한 함하우스에서 ‘제 23회 오뚜기함태호재단 장학증서 수여식’을 개최했다. 지난 5일 열린 장학증서 수여식에서 함영준 오뚜기함태호재단 이사장은 34명의 학생들에게 장학증서를 전달했으며, 이들 장학생들은 오뚜기함태호재단으로부터 2년...2019-04-09 11:33 -
올가니카, 산불 복구현장에 OMG 1만포 후원강릉시청·고성시 토성면에 전달 특별한 조리시설 없이 섭취 가능 이재민·소방관·봉사자들에 제공 클린푸드 기업 올가니카는 강원도 산불 피해 지역 주민과 소방관을 위해 긴급 구호물품을 지원했다고 9일 밝혔다. 올가니카는 지난 8일, 총 3700만원 상당의 고단백 대용식 제품인 OMG 1만포를 강원도 산불 구호 현장...2019-04-09 11:32 -
올가니카, 강원도 산불 복구 현장에 프리미엄 대용식 OMG 1만포 후원[헤럴드경제=한석희 기자] 클린푸드 기업 올가니카는 강원도 산불 피해 지역 주민과 소방관을 위해 긴급 구호물품을 지원했다고 9일 밝혔다. 올가니카는 지난 8일, 총 3700만원 상당의 고단백 대용식 제품인 OMG 1만포를 강원도 산불 구호 현장에 전달했다. OMG 1만포는 강릉시청과 고성시 토성면 사무소에 전달됐으며, 이...2019-04-09 09:13 -
![[aT와 함께하는 글로벌푸드 리포트] 세계 1위 茶소비국 터키에 부는 ‘혼합 음료’ 바람](http://res.heraldm.com/phpwas/restmb_idxmake.php?idx=167&simg=/content/image/2019/04/08/20190408000587_p.jpg)
[aT와 함께하는 글로벌푸드 리포트] 세계 1위 茶소비국 터키에 부는 ‘혼합 음료’ 바람세계 1위 차(茶) 소비국인 터키에서 차 소비가 꾸준히 증가하고 있다. 새로운 유형의 차 혼합 음료 선호도가 높아지는 등 소비 방식이 다각화됐기 때문이다. 시장조사기관인 스태티스타(Statista)에 따르면 터키의 1인당 연간 차 소비량은 3.16㎏으로 2위인 아일랜드의 2.19㎏, 3위 영국의 1.94㎏을 크게 웃돈다. 터키의 ...2019-04-08 11:25 -
![[aT와 함께하는 글로벌푸드 리포트] 커지는 프랑스 즉석조리식품…PB·유기농 인기](http://res.heraldm.com/phpwas/restmb_idxmake.php?idx=167&simg=/content/image/2019/04/08/20190408000589_p.jpg)
[aT와 함께하는 글로벌푸드 리포트] 커지는 프랑스 즉석조리식품…PB·유기농 인기‘미식의 나라’ 프랑스에서 즉석조리식품 시장이 커지고 있다. 1인가구의 증가와 라이프스타일의 변화 때문이다. 한국농수산식품유통공사(aT)와 시장조사기관 유로모니터에 따르면 프랑스 즉석조리식품은 성장세가 지속, 2017년 47억 7000만 유로(한화 약 6조 537억 원)의 실적을 달성했다. 즉석조리식품의 수요가 늘고...2019-04-08 11:24 -
![[aT와 함께하는 글로벌푸드 리포트] 커피도 건강하게…中 인스턴트커피 고급화 전략](http://res.heraldm.com/phpwas/restmb_idxmake.php?idx=167&simg=/content/image/2019/04/08/20190408000591_p.jpg)
[aT와 함께하는 글로벌푸드 리포트] 커피도 건강하게…中 인스턴트커피 고급화 전략중국 내 중산층 소비자들의 급속한 증가로 커피 수요가 높아지면서 커피 문화가 빠르게 확산되고 있다. 특히 소비 고급화도 이뤄지면서 인스턴트커피 시장도 변화를 보이는 중이다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 중국의 인스턴트커피 시장은 다른 커피에 비해 중요한 위치를 차지하고 있다. 그러나 시장조사시관인...2019-04-08 11:24 -
병원신세 안지고 ‘9988’ 다섯 가지 법칙정제 안 한 통곡물·견과류 섭취·커피 등 차마시기 건강수명 늘리는 ‘검증된’ 장수 비결 바야흐로 100세 시대. 나날이 기대수명이 높아지며 ‘100세의 꿈’도 성큼 다가왔다. 하지만 기대수명과 건강수명은 다르다. 2017년 기준 대한민국의 기대수명은 여성 85.7세, 남성 79.7세. 한 사람이 태어나 건강하게 살 수 있...2019-04-08 11:13
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