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가정의달 외식 72곳 적발…단속 강도-지역 형평성 논란“기획점검인데 지역별 쇠방망이-솜방망이 편차” 식약처-지자체 합동, 학교 주변은 3만 중 1곳 적발 [헤럴드경제=함영훈 기자] 식품의약품안전처는 5월 ‘가정의 달’을 맞아 지난 4월 15~19일 17개 지방자치단체와 함께 외식이나 행사 등으로 빈번하게 이용되는 패밀리레스토랑-결혼식장-뷔페 등 2476곳을 점검해 식품...2019-05-03 10:45 -
파인애플·오렌지·바나나껍질이 보약美 말린 과일껍질 판매업체 등장… ‘음식물 쓰레기’ 과일껍질이 ‘건강간식’으로 ‘음식물 쓰레기’라 여겨졌던 ‘천덕꾸러기’가 마침내 ‘착한 음식’으로 떠올랐다. 연간 약 2억 톤이 버려지던 과일 껍질이 최근 새로운 건강 간식으로 주목받고 있다. ‘윤리적 소비’와 ‘웰빙’ 트렌드가 도래하며 나타난 현상이다...2019-05-02 11:11 -
노니 쇳가루에 놀란 국민들, 22개 제품 적발[헤럴드경제=함영훈 기자] 국민 청원에 따라 식약처가 노니제품 88개 제품을 전수조사한 결과 22개 제품에서 자석에 척척 붙는 쇳가루 등 금속성 이물이 기준 초과로 검출돼 충격을 주고 있다. 정부는 또 노니 분말, 환, 주스 등 노니를 원료로 한 제품을 대상으로 온라인상 허위 과대광고 행위를 점검해 질병 예방 치료 ...2019-05-02 09:00 -
![[aT와 함께하는 글로벌푸드 리포트] “매운맛 중 최고”…말레이시아도 ‘불닭’은 진리](http://res.heraldm.com/phpwas/restmb_idxmake.php?idx=167&simg=/content/image/2019/04/29/20190429000552_p.jpg)
[aT와 함께하는 글로벌푸드 리포트] “매운맛 중 최고”…말레이시아도 ‘불닭’은 진리지난달 1일부터 신세계푸드가 말레이시아에서 판매를 시작한 ‘대박라면 고스트 페퍼 스파이시 치킨맛’의 초도물량 10만개가 출시 2주 만에 완판됐다. 이 제품은 신세계푸드가 할랄(이슬람 율법에 의해 무슬림이 먹고 쓸 수 있도록 허용된 제품) 시장을 공략하기 위해 말레이시아에 세 번째로 선보인 라면이다. 매운 고...2019-04-29 11:25 -
![[aT와 함께하는 글로벌푸드 리포트] 소포장·식사대용·저당…中 온라인 식품 트렌드](http://res.heraldm.com/phpwas/restmb_idxmake.php?idx=167&simg=/content/image/2019/04/29/20190429000554_p.jpg)
[aT와 함께하는 글로벌푸드 리포트] 소포장·식사대용·저당…中 온라인 식품 트렌드건강에 대한 높은 관심과 삶의 질을 추구하는 소비 트렌드가 중국 사회에 자리잡고 있다. 빠르게 변화하고 있는 중국인들의 삶 속에서 새로운 온라인 식품 소비 트렌드가 나타나고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 최근 열린 티몰(Tmall) 식품 트렌드 어워드에선 중국에서 새롭게 나타나고 있는 식품업계 트렌...2019-04-29 11:25 -
![[aT와 함께하는 글로벌푸드 리포트] 일본 ‘기능성 표시’ 신선농산물이 늘고 있다](http://res.heraldm.com/phpwas/restmb_idxmake.php?idx=167&simg=/content/image/2019/04/29/20190429000560_p.jpg)
[aT와 함께하는 글로벌푸드 리포트] 일본 ‘기능성 표시’ 신선농산물이 늘고 있다일본 소비자의 식품 선택시 중요한 지표로 떠오른 것은 ‘기능성’ 표시이다. 가격이 상대적으로 높더라도 고기능성 채소와 과일을 선택하는 소비자가 증가하고 있는 추세다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 최근 일본에서는 식품에 함유된 기능성 성분을 표시하는 기능성 표시가 신선농산물로 확대되고 있다. 기능...2019-04-29 11:24 -
정부, “일본산 식품 수입규제는 한국민 생명보호 조치”후쿠시마 원전사고 특수상황…4년소송 최종승소 ”한국인에 먹이자“ 망언도…”일본인도 섭취 꺼려“ ▶지난 2011년 동일본지진으로 폭발했던 일본 후쿠시마 제1원자력발전소(다이치 원전) [게티이미지] [헤럴드경제=함영훈 기자] 정부는 “일본산 식품에 대한 우리의 수입규제조치는 후쿠시마 원전사고라는 특수한 상...2019-04-28 09:46 -
수입맥주 40개 제품 검사 결과…농약 성분 ‘불검출’-식약처, 맥주 40종ㆍ와인 1종 검사 -제초제 성분 글리포세이트 ‘불검출’ [헤럴드경제] 미국에서 일부 맥주와 와인 내 농약 성분이 검출됐다는 논란이 제기된 이후 실시한 국내 수입ㆍ유통중인 맥주와 와인 제품에 대한 검사 결과 논란이 된 성분은 검출되지 않았다. 식품의약품안전처는 27일 수입 맥주와 와인에서 농...2019-04-27 11:09 -
미인풋고추, 안 맵고 혈당 낮추는 AGI 풍부[MBN 방송화면 캡처] [헤럴드경제=모바일섹션] 이달 들어 미인풋고추에 대한 관심이 높아지고 있다. 지상파와 종편 방송에도 집중조명되는가 하면, 포털사이트에도 실시간검색어 상위권에 오르내린다. 27일 재방송된 MBN ‘천기누설’은 미인풋고추의 효능을 소개했다. 미인풋고추에는 사과보다 18배 이상의 비타민C가...2019-04-27 08:23 -
비만 예방에 탁월한 시서스 가루, 관심 집중[헤럴드경제=모바일섹] 시서스 가루 및 추출물의 효과가 한 교양프로그램에 방송되면서 많은 시청자의 관심을 끌고 있다. 25일 방송된 MBC ‘생방송 오늘 저녁’ 속 ‘톡톡 이브닝’에서는 ‘나를 살찌게 하는 뚱보 호르몬의 비밀’ 편이 전파를 탔다. 방송에서는 다이어트 비결로 시서스 가루가 소개됐다. 시서스는 열대...2019-04-26 10:31
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