[헤럴드경제 스타&컬처팀=김은수 기자] '생생정보'를 통해 소개된 순두부 짬뽕이 시청자들의 입맛을 자극하고 있다.

28일 방송한 KBS 2TV '생생정보'의 '내 맛대로 했다' 코너에서는 순두부 짬뽕이 소개됐다. 이날 방송에 등장한 손님들은 모두가 입을 모아 순두부 짬뽕의 맛을 극찬했다.

순두부 짬뽕은 순두부가 들어간 독특한 메뉴로, 달댤 프라이가 올라가는 독특한 모양새를 지녔다. 특히 이 식당의 사장은 순두부 짬뽕의 고소한 맛의 비결을 공개해 눈길을 끌었다.

그가 공개한 비결은 바로 시금치 가루와 콩가루였다. 두 가루를 섞어 반죽한 면이 고소한 맛을 살려주면서 건강까지 챙겨주는 일석이조의 효과를 나타내고 있었다.

면을 좋아하지 않는다는 한 손님은 "이 집 순두부 짬뽕은 먹으면 쫄깃한 맛이 있어서 당길 때마다 먹으러 온다"고 칭찬을 아끼지 않았다.
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